加载中…在南澳，看见苦荬菜
(2023-11-28 12:14:36) | 分类： 日常琐事 |
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（苦荬菜，网络照片）
苦荬菜是野花，也是一种中草药，清热解毒、去腐化脓，外用为主，不过其实并不常用，有其他容易采摘和疗效更好的草药替代。偶尔到过附近的莲花山、红涂岭等山丘，好像还不曾看见有苦荬菜的身影。以前在潮州古巷的洋铁岭，山坡上到处都是苦荬菜，一蔟蔟，点缀了整个秋天，很养眼。
这次在南澳叠石岩附近的小山路两侧见到零零星星的苦荬菜，有久违的感觉，这个时节的苦荬菜形容憔悴，接近枯枝败叶的样子，便无留照。
苦荬菜是学名，一般会被认为是山菊花、野菊花之类，这样勉强也可以，苦荬菜是菊科植物，同类。而就药用而言，两者的区别就大些，菊花偏重清肝明目方面，苦荬菜凉血解毒。名苦，至于味道是否也苦就不曾尝过，它不比蛇舌草、叶下红或者金银花等等这些，比较普及，比较常用。
多年以前买过上下册的《潮汕百草良方》，图文并茂，很全面和具体，是一对老师夫妇合编。这次路上提及，才知道里面有些知识可能参考借鉴了吴贤绩老师的资料，编者也姓吴，与教中草药的吴老师有交流互动，借了吴老师的资料，有些在送回时图片已经被剪出。可能那时没有照相机，而图片又对他们来说很重要，所以剪下留存。大概他们知道吴老师人随和，纵然有想法也不至于过激，便将事情简单化，如果认真讲究，那些都是知识产权。
潮汕大地上所有的中草药，没有吴贤绩老师不认识的，可惜他没留下系统的专著，反倒是另外的吴老师夫妇，用心做成了备份。漫山遍野、田间地头到处找中草药拍照、取样，辛苦得很，而且从理论上要先弄清楚这些草药的所有属性，实属不易，所以还是要感谢。
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