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卤味
(2022-05-07 13:30:05)
分类：
舌尖记忆
听说近期鹅肉涨价，昨夜交代了三只，早上还钱，四百多，也不算贵。在水产市场顺便买了两个猪头皮，四片，一百二十多，算是非常便宜。在熟肉摊随便切一点都是三四十元的，相当于半个猪头的费用，所以如果吃得了还是自己卤好。
儿子要回深圳，多带些鹅肉去，猪头肉主要送给同事，拿回家去加菜。
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