加载中…
个人资料
紫色透明
紫色透明 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:19,600,949
  • 关注人气:63,954
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

果香薄荷薯愿--分分钟搞定派对上最春天的迷人冷餐点

(2011-04-18 08:03:36)
标签:

美食

淡奶油

薯片

冷餐

薯愿

紫色透明

分类: 资味甜品

果香薄荷薯愿--分分钟搞定派对上最春天的迷人冷餐点

果香薄荷薯愿--分分钟搞定派对上最春天的迷人冷餐点


点击进入:我的微博

自从在家组织过几次家庭聚会后,便一发不可收拾的上了瘾。有事没事就寻摸着适合派对聚会的简单小食。如果说从超市直接把零食买回来放在盘中也不是不可,但总少了一些用心在里面。所以最好是有点小变化,但做法还不难的为妙。

 

最开始我会首选饼干,觉得易储存还不容易坏。拿出来做一些变化是零食的首选。但次次都饼干也太没创意啦。平时逛超市,都会到零食区薯片附近“溜达溜达”,那里以前是我的最爱了。不过也知道油炸的薯片热量高啊。那一片一片的下肚,啧啧....

 

不过现在好了,超市有了非油炸的薯愿。美女们选择薯片的时候会不会首选它呢?非油炸,听着也舒服多了吧。不仅热量低了,薯片的厚度和硬度也都很合适做聚会的冷餐点。不易碎而且表面是凹凸的,放上淡奶油的装饰也不会轻易就变潮,仍会保留脆硬的口感。

 

这次就分享一个用薯片做的最春天的迷人冷餐点。春天万物复苏,花开了草绿了,大自然都变得多彩了。所以做的这道冷餐我把它定位在绿色。春天要多吃水果,食材上面我决定了用水果搭配。因此最终锁定了又绿色又营养的猕猴桃。做法上也很简单快手,如果有兴趣你也来试试吧。

 

果香薄荷薯愿--分分钟搞定派对上最春天的迷人冷餐点

 

原料:薯愿薯片1包,动物性淡奶油100毫升,白糖20克,奶粉5克,猕猴桃1个,薄荷叶少许。

做法:

1.准备好基本原料。

2.淡奶油倒入冷藏后无油无水的碗中。

3.分三次加入白糖打至7分发,见打发出现明显纹路后放入奶粉搅打。加了奶粉的淡奶油花纹会更加清晰。

4.把打发的淡奶油装进配有花嘴的裱花袋。同时准备一片薯愿薯片。

5.在薯片上旋转挤出扭花花纹,配合薯愿薯片的纹路会更加漂亮。

6.最后用喜欢的水果和薄荷叶装饰即可。 


果香薄荷薯愿--分分钟搞定派对上最春天的迷人冷餐点

再换一款红色系吧,淡奶油中加了少许的番茄酱,所以打发的奶油会微微发红一些,不明显是因为用量不大,点缀一颗阳朔产的野山李,添点大自然的气息。


果香薄荷薯愿--分分钟搞定派对上最春天的迷人冷餐点

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有