红牛公司被罚了1300万美元，起因是它们的广告词“redbull gives you wings”欺诈了消费者，并没有让人自动长出一对翅膀，也并没有在注意力、反应速度方面有所提升。于是在美国买过红牛的小伙伴们愉快地得到了大约人均3美元的赔偿金。

其实被广告骗了倒不是多么窝火的事儿，要是被食物本身欺骗了，那才叫一个火大和冤枉。香蕉牛奶没香蕉，抹茶蛋糕没抹茶……你以为你吃下去的食物就是食物它本人？我读书不少！休想骗我！

薯片吃多上火，加点黄瓜是不是就清新多了？错，黄瓜口味的薯片，跟黄瓜它本人一毛钱关系也没有。黄瓜的清香味道来自食品添加剂，它只能让你觉得口感清新，一不小心反吃得更多！薯片还是那个薯片，黄瓜已不是那个黄瓜，快点醒醒吧。

没有珍珠也就忍了，它竟然也没有牛奶没有茶！代替牛奶的是奶精，代替红茶的是果味粉，果味粉这东西好流弊，还分原味、巧克力味、橙味、柠檬味好几种，这么多种味道哪里来？香精。除此之外，一杯珍珠奶茶还富含如下物质：麦芽糊精、食用色素、磷酸氢二钾、食用香精、抗结剂、焦糖色素。当然，我们一不能一棒子打死所有奶茶，高档餐厅、咖啡厅里的奶茶还是含有一些真材实料的。小店的和超市冲泡的，就再见吧！

近来很流行的香蕉奶，浓浓的奶味和香蕉味，感觉自己又有营养又萌萌哒。别自作多情啦，这里面根本就没有香蕉，香蕉味的香精才是让你味蕾愉悦的功臣。那么红枣奶？草莓奶？花生奶？……不要怀疑你的质疑，香精才是它们最好的伙伴。

不管橙子还是葡萄，市面上绝大多数几块钱的果粒饮料，压根儿不含包装上面的那些水果。在食品制造业，水果君快被玩儿坏了，因为它非常容易被仿造，管它是苹果芒果还是火龙果，模拟果味对制造商来说太小Case了，一点点添加剂能让整瓶果香四溢。

纯果醋是以葡萄、苹果等水果为原料，在微生物的作用下经醋酸发酵制成酸性调味料，再加入一定比例的水，其醋酸含量必须大于5%，可以促进新陈代谢，帮助消化。但果醋饮料会添加色素、甜味剂，醋酸含量可以用“呵呵呵呵”来表示。

因为研磨后的芝麻和花生味道很像，而花生成本远远低于芝麻，所以市面上的大部分芝麻酱的成分都是花生，虽然花生对人体也不错，是很好的热量来源和蛋白质来源，不过对花生过敏的小伙伴，吃麻酱时可要小心了！