秋季最后一个节气——霜降已经悄悄走近，意味着金秋即将结束，寒冬即将来临。今秋还没来得及好好秋补？所谓补冬不如补霜降，霜降吃对东西，搭上顺应天地之气的这趟列车，养生功效事半功倍！当然年年霜降各路专家都喊你吃萝卜白菜也很郁闷有木有？其实这一天你还有一些不一样的选择哦。

强烈推荐：霜降牛肉霜降吃

在霜降吃霜降牛肉，也是挺带感的呢！顶级的霜降牛肉来自日本和牛的最精华部分，因为油脂分布均匀，一经冷藏就会呈现白霜一样细致美丽的花纹，因此美其名曰“霜降牛肉”。牛肉补中益气，含有丰富的蛋白质，尤其适合贫血、怕冷的美眉秋冬吃。

【懒人吃货】霜降牛肉因为油脂较多，最适合快速煎炒以及BBQ。日式霜降牛肉饭最适合懒人吃货了：热油内加入细细的洋葱丝，炒软后放入霜降牛肉片，翻炒几下，加入由酱油、糖、盐调制成的调味汁，把洋葱及霜降牛肉都炒熟后即可起锅，倒在白米饭上，配上烫熟的西兰花、油菜等蔬菜，新鲜热辣的霜降养生霜降牛肉饭隆重出炉！用顶级牛肉来做家常料理，妥妥的低调奢华，想想也是醉了！

当然，作为一个有健康态度的健康小编，光推荐你吃霜降牛肉那也必然是不健康滴，下面这些食材也是霜降时节最应景最养生的食材，如果你愿意，他们也都是可以和牛肉搭配吃的好伙伴哦。

1、栗子进补功效神

糖炒栗子恐怕是秋天最让人惦记的零食了！不说不知道，秋天采用栗子进补，好处多多。它能养胃健脾、补肾强筋，霜降后食用更能补中益气，丰富的维生素C能提高人体的御寒能力，为即将到来的寒冬打好“物质基础”。

【懒人吃货】栗子好吃，也要会吃！栗子也不宜一次性多吃，否则会滞气积食。糖炒栗子不要选用开口栗子，以防高温产生的焦糖危害健康。至于栗子焖鸡什么的，最让人流口水啦！鸡腿两根切块，用酱油、盐、生粉、黄酒等腌上。栗子水煮熟后剥皮取肉。葱蒜用热油爆香后倒进鸡肉翻炒至脱血色，倒进适量高汤大火烧开后，倒进栗子，文火炖至鸡肉和栗子均酥烂即可。

2、山药枸杞来相助

山药可谓是秋季的全能食补神器，入肺、脾、肾经，这说明什么？说明山药不仅能宣肺润肺（秋天可是补肺的最佳时机呢！），还能健脾益胃，强精固肾，更别说它性味甘平，不小心吃多了也绝不会有副作用！哇，这一举N得的事情，做了就是赚了啊！绝不亏本啊！走过路过不能错过啊！枸杞和山药，一个养肝明目，一个宣肺固肾，这两个形影不离的好基友重磅出击，就组成了秋季食补的最佳搭档。

【懒人吃货】我们的宗旨是：简单，健康，还要好吃！早上起来煲上粳米粥后，加入半根山药、十数颗枸杞煮至熟烂，无须加盐或糖，山药的清香以及枸杞的清甜已经足以让味蕾起舞。

3、秋后萝卜赛人参

肌肤一到秋天就干燥、脱皮、发痒什么的，还让不让人安安静静地做个水美人啦！皮肤干燥其实是肺跟主人撒娇要水分滋润啦！肺喜润不喜燥，而秋天最宜宣肺，正好白萝卜大量上市，不仅性味平和，更能润燥润肺，削去辛辣的皮后还相当清甜可口，维生素C、维生素B2以及铁、钙等微量元素的含量不比苹果和雪梨逊色哦！

【懒人吃货】关东煮里最受欢迎的No.1食材是什么？没错，就是白萝卜！一口咬下去，甜滋滋的味道融化在嘴里，让人想一吃再吃有没有！自己厨房里也可以做关东煮哦！方法非常简单，用虾皮和干贝炖一锅高汤后，加入适量盐和酱油，放进切块的萝卜文火炖至萝卜软熟即可，还可以根据自己的喜好放进海带、鸡蛋、鱼丸等食材。

文字：小炫