1、香橙、海鲜

　　橙汁富含维C，味美又健康。而海鲜有丰富的蛋白质，可以降低油脂的摄入。

　　出镜美味：香橙海鲜

　　做法：1.红萝卜、西兰花和白菇用水煮熟；2.将红萝卜挖一条槽当“船体”；3.将海鲜炒熟放在“船”中；4.调点酸甜的味酱浇在海鲜上；5.挤一点香橙的汁滴在海鲜上。

　　2、韭菜、虾仁

　　韭菜是壮阳佳品，生多吃能使肌肤更白皙，春韭更是佼佼者。春韭可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

　　出镜美味：韭菜鲜虾仁

　　做法：1.虾仁汆水；2.韭菜切段，放油炒；3.放入适量盐和味精，待七八成熟时出锅。

　　3、枣、芹菜

　　女性神色暗淡都是“气血”惹的祸。红枣补气、安神。中医认为春季肝气兴旺，应少食酸多食甜。大枣、芹菜均为美容养颜之佳品，合而食之，可使面容红润光洁，白嫩细腻。

　　出镜美味：大枣芹菜汤

　　做法：1.枣切碎，芹菜切段；2.锅加油烧热，下葱姜煸炒，然后加入芹菜略炒，加水适量，放入枣和盐，用大火烧开，再文火煮3分钟，点入味精，淋上花椒油即成。

　　4、蜂蜜

　　春季乍寒还暖易感冒，蜂蜜富含多种矿物质和维生素，还有清肺解毒的功用，可增强免疫力。

　　小贴士：1.热水会使蜂蜜发酸，如果不能喝冷水，就先用冷水把蜂蜜调开，再加热水；2.温度太低会导致蜂蜜结晶，食前可用温水泡；3.金属舀蜂蜜会有铁锈味，避免使用。

　　5、核桃、芝麻

　　核桃可强身健脑、养颜益容；黑芝麻含有丰厚的胱氨酸和维B/E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性，是使皮肤精细的最佳食物。

　　出镜美味：芝麻核桃露

　　做法：1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内，加温开水搅拌均匀；2.倒入锅中，炖煮5分钟，加入冰糖煮至溶化；3.搭配核桃仁即可食用。

　　芝麻桃核露可健脑、强肝，也是美容佳品，具有滋养皮肤的作用。

　　6、西红柿、橙

　　西红柿含维C最高，每天一个西红柿可满足当日维C需求。橙富含维C和类胡萝卜素，可预防胃病、癌症，保护视力、提高免疫力、强化心血管系统。

　　推荐美味：番茄茸焗青口

　　做法：1.番茄切成茸，调好味后平铺在青口上，放入焗炉或微波炉（烧烤功能）里焗煮即可；2.生菜切丝，还可以雕个番茄花做配菜摆盘。

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