川菜也有性别 女士版素菜减肥水煮肉

标签:
美食水煮肉片乳腺增生性别素水煮减肥杂谈 |
分类: 3、氽涮、煲汤类美食 |
水煮肉片,在我们家是有性别的。
别误会,不是说猪肉分公猪和母猪。
是说,男士吃的很辣,
女士乳腺保健不宜很辣。
同时,一人喜欢吃肉,一人不喜欢。
每次,肉都要剩下。倒掉。
因为,一人吃不了,太浪费了。
后来,想了一个解决的办法。
做一个全素的微辣女士版水煮肉片。
1、为了解决微辣,只放一个一寸长的小红辣椒。
2、所选素食材,有利于乳腺的保健。
担心市售的豆芽,用化肥摧熟。
选用了鲜蘑和口蘑。
菌类通常具备抑制肿块的功效。
选用腐竹,黄豆中含有异黄酮,
其结构与女性雌激素相似,
能抑制增生的发展。
3、乳腺增生保健,要注意体重增加,所以不放肉。
但整个的制作过程,
完全比照正式的制作方法。
不敢有一点偷工减料。
1、将调料备齐
酱油、盐、味精没照图片
2、准备好园白菜,鲜蘑、口蘑、腐竹
3、第一步:将花椒、辣椒炒香
捞出剁碎、备用
4、第二步炝锅:放油(炒完花椒的油)炝葱花、姜末
然后放入园白菜、鲜蘑、口蘑,
炒至断生,放入盆中
5、第三步再坐锅放油
葱、姜炝锅,
放陴县豆瓣酱,炒出红油
6、待豆瓣酱炒出红油后,放入清水、浓汤宝、
酱油、糖、味精、盐调味
待水开后,放入腐竹,煮2-3分钟
倒入盆中
7、将煮好的腐竹,倒入盛有园白菜及蘑菇的盆中。
8、将瓶装花椒面、及剁碎的辣椒、花椒倒在盆中
9、做锅,放油、烧热后浇在花椒碎上
出菜,可以吃啦!