据资料显示：螃蟹性寒，有一定的食疗作用，也有食物相克的说法，吃螃蟹时，不宜大量食用，不可与茄子、红薯、山楂、南瓜、柑橘、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、柠檬同食，否则会引起不良反应和食物中毒，吃螃蟹也不可饮用冷饮会导致腹泻。通常每年的农历九月前后食用雌蟹，性腺成熟、肉丰满，农历十月之后食用雄蟹，性腺成熟、肉丰满。