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意大利肉丸
(2010-11-02 22:48:54)
标签：
美食意大利e6罗勒奶酪 |
分类： 烘焙练习 |
http://s6/middle/60f93e6ft941308ca6255&690
首先，番茄去皮，改刀切小块。洋葱和蒜也改刀切。
http://s11/middle/60f93e6ft941309a841da&690
1.把奶酪切成1cm厚1cm宽的小块（如果喜欢吃奶酪可以适当切大些）。
2.将牛肉加工成茸后加入鸡蛋、盐、黑胡椒，拌匀。
3.朝一个方向稍打上劲。
4.根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里。
5.团成一个肉团。
6.摆放在平铺的锡纸上
http://s8/middle/60f93e6ft94130b4ce707&690
最近新学了一个外国肉丸子，味道不错。
老公也说很好吃。HOHO,一般我做的菜只
要老公说好吃就算是通过了...http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7479ZH00SIGG.gif
[主料]：牛肉250g、鸡蛋1个、奶酪2片、洋葱半个、蕃茄2个、
蒜3瓣。
[辅料]：罗勒叶粉1大勺、批萨番茄酱100g、黄油若干、黑胡椒。
盐。
http://s4/middle/60f93e6ft9413093d9cb3&690[辅料]：罗勒叶粉1大勺、批萨番茄酱100g、黄油若干、黑胡椒。
首先，番茄去皮，改刀切小块。洋葱和蒜也改刀切。
http://s11/middle/60f93e6ft941309a841da&690
1.把奶酪切成1cm厚1cm宽的小块（如果喜欢吃奶酪可以适当切大些）。
2.将牛肉加工成茸后加入鸡蛋、盐、黑胡椒，拌匀。
3.朝一个方向稍打上劲。
4.根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里。
5.团成一个肉团。
6.摆放在平铺的锡纸上
9.小火把黄油温化。
10.放入切好的洋葱、蒜、罗勒叶炒香。
11.再放入切好的蕃茄、盐、胡椒粉、水。
12.烧煮开后再放入批萨番茄酱烧开后，小火煮15分钟。
13.最后把烤好的肉丸一起放入小火煮15分钟。就可以了。
10.放入切好的洋葱、蒜、罗勒叶炒香。
11.再放入切好的蕃茄、盐、胡椒粉、水。
12.烧煮开后再放入批萨番茄酱烧开后，小火煮15分钟。
13.最后把烤好的肉丸一起放入小火煮15分钟。就可以了。
http://s8/middle/60f93e6ft94130b4ce707&690
这个菜的味道奶味挺重的，特别是喜欢奶酪的人，
这个菜就太好吃了。牛肉跟番茄的搭配不用我说
估计也肯定有不少人同意味道不错的。
这个菜就太好吃了。牛肉跟番茄的搭配不用我说
估计也肯定有不少人同意味道不错的。
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