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分类: 康康饭桌 |
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这一阵的青岛进入桑拿天气,闷热的不得了。本来就是火力型人物的康康更是热的不得了,从早到晚那个汗哗哗的,吃饭也明显的不如以前。为了调动胃口,我精心研制了两款夏季宝宝餐,和大家共享。。
肉丁炒南瓜
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1、肉切碎之后加料酒和淀粉腌制
2、南瓜切成细条,加入少许盐去掉水分
3、锅内加入少许油,加入葱姜,腌制好的肉丁
4、加入切好的南瓜条,翻炒之后加入高汤,最后加入撕碎的木耳,大约4分钟即可
苏式绿豆沙
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严格按照小苏博中熬制绿豆沙的方法熬制,怎么都略不干净那皮啊,但是康康喝的很欢实。。
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黄瓜熘肝尖
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1、鸡肝切成片状放水中浸泡一小时左右,中间不停换水
2、鸡肝中加入少许盐和淀粉,腌制一会
3、锅内加油,葱姜爆锅,加入腌制好的鸡肝
4、加入切好的黄瓜薄片,翻炒之后加入高汤,开锅之后加入少许的水淀粉勾芡即可
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从这次小小的厌食之后,我开始注重康康饭食的味道,不再像以前那样蒸煮为主,开始适当的加入一些反应不是很强烈的调味品,看来康康还是很喜欢的,以前爱吃的小家伙又回来啦。。。