现在食客最喜欢吃什么？炒鸡。炒鸡红遍大江南北，全国经营炒鸡的酒店不下千家。许多投资者看到临沂炒鸡的市场前景，纷纷进入这个领域。 而大刘炒鸡总店是源于沂蒙老区一带的特色名吃，风魔大江南北。大刘炒鸡采用了采用了纯正的散养公鸡，配以由21种名贵调味品制作而成的独一味的炒鸡调料。做法独特，口感良好，肉嫩细腻，回味无穷，使人百吃不厌留连忘返。体现了吃于健康，吃于享受，绿色自然的和谐饮食理念！

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　　临沂是炒鸡的发源地，几百家炒鸡店都有自己独特的炒制方式和秘制复合调料、酱料配方。临沂炒鸡香味浓重，火候讲究，注重选择原料，口味咸鲜微辣。

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           本公司成立于96年，历经数几十年的风雨，主要从事餐饮服务，以商道酬信为主旨，你的信任我的满意为原则，微笑服务与每个顾客，美好生活从放心食品开始，绿色食品就从大刘炒鸡总店品道。辣子鸡是每个临沂人都离不开的硬菜，那销魂的极致香辣，鸡肉的鲜、酥、嫩、弹体现的淋漓尽致，丝丝缕缕的鸡肉里全是劲爆的口感，光是辣椒都能吃三个煎饼不过瘾，甚至连鸡骨头都美味到酥了三分~~~而且，自榨花生油做出的辣子鸡油而不腻，吃到肚子里更放心。





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     炒鸡是临沂的地标性美食，各种炒制方法和流派都各有特色，有一些已经具备了品牌化的特质，味道风格已经深入人心，有鸡肉干煸外皮酥脆闻之有略微的焦糊香；有的则讲究汤汁浓厚酱香浓郁余味回甘；有生炒的也有热水汆过之后炒的。每个临沂人都是品尝炒鸡的行家，好吃不好吃入口即知，几乎家家户户都有自己独特的炒鸡秘诀，而大刘炒鸡，就是你想怎么任性吃就任性吃的味道 。







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