加载中…我的家常菜(六)
(2013-02-25 02:59:37)
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美食 |
分类： allen家常菜 |
油菜素炒:
炸排骨:做法見姨媽排骨。
紅燒豬腳:放蔥、薑、蒜油爆之後，放點米酒、醬油再蓋鍋，一開之後放入已溫過鍋的蒸氣(壓力)鍋裡大火燉，開了之後轉小火，計時20~25分鐘即可。
紅燒蹄膀:做法與滷豬腳雷同。
韭菜苔肉絲:
乾煎鯊魚:用鹽醃兩小時之後放油煎，最後放點薑絲、蔥花爆一下。
蒜蓉茼蒿:
醬肉豆乾:
滷白菜:用紅燒肉與肉汁或是用骨頭湯滷，醬油看各人所好。
青椒牛肉:這次比較脆綠!
蘿蔔牛肉:
西紅柿炒蛋:
蘿蔔排骨湯:
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