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聽趙樹海說的書-男女戰争篇  NO:7

(2011-01-05 03:04:18)
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書摘

分类: allen文學

餃子餡兒的鹹、淡用聞的??

 

   一個懂得吃的人應該會做菜,因為講究你就會挑剔,一挑剔你就非自己做不可,如果自己不會做菜又愛挑剔,這種男人就不可取了。

  還有一種男人是很好養的,就是你给他什麼他都吃,而且吃得乾乾净净、香香的。這種男人是老婆最满意的老公類型(多數血型是B型),你做什麼他都覺得很好吃;之所以不批評,是因為他也不太計較(或是味覺不夠敏感)。像我这樣的男人,太太就會有壓力。恐怖到什麼地步呢?她切水果,即使隔個房間我大多數可猜到是啥水果,甚至她在厨房做菜,我在客廳,都可能知道她少放一味什麼佐料。

  有一次我們要包餃子,在拌餡兒的時候,她担心不知道鹹淡。

我就說:「好,我来看看。」我就把餡兒拿来一闻,然後告訴她再放點鹽更好。

她很不服氣:「你用聞的啊?用聞的就知道這餡兒鹹、淡?」

我說:「是这样子啊!用聞的。」

她說:「不可能吧!」

  後来有天回我媽那兒,她想擺我一道。就跟我媽媽說:「媽,我們那天包餃子拌餡兒,樹海很臭屁,我問他鹹不鹹、淡不淡,他居然用聞的耶!」

  结果她没想到我媽說:「是啊!是用聞的啊!」

  到现在餡拌好了,叫她自己聞一聞她还是辦不到,她覺得這簡直是不可思議,永遠也不知道為什麼用聞的就可以聞得出所以然来,現在大兒子也聞得出来了,她就更不服氣。

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