无水红焖肉快速做法：
1[玫瑰]将五花三层肉洗净切成小块
2[玫瑰]把锅加热到一定温度
3[玫瑰]把肉放进锅里进行翻炒（锅里不要放油）
4[玫瑰]肉炒到微黄色，把火调小，锅内放入糖或冰糖熬糖色，切记别把糖熬焦，糖熬焦就不能在进行下一步了，糖焦了苦。
5[玫瑰]然后放入调料，老抽，海鲜酱油，料酒，醋，辣椒，姜，花椒，大料，桂皮，盐，葱，香叶等一些调料，
6[玫瑰]将炉具调最小火慢炖时间大约十几分钟，
7[玫瑰]肉已熟时锅内有汤汁的将炉具火调大收汁。
8[玫瑰]次做法做出来的红焖肉肥而不腻呢，口感适宜。

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这是第一次做，糊了。

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康巴赫生活帮——[玫瑰]现在有好多朋友问我怎么做无水蛋糕，我给大家分享一下无水蛋糕的做法，首先将鸡蛋蛋清和蛋黄分开，将蛋清打成奶油状态（是关键），然后放入面粉，切记一个鸡蛋1小勺或1.5小勺面粉，再将鸡蛋黄放进容器里，白糖少许，可以放些奶油或奶粉，果粉都可以，进行搅拌均匀，然后用康巴赫锅把火调制最小火，将调制好的面粉胡倒入锅中，盖上盖子时间大约5到6分钟翻个煎烤下一面，直至蛋糕颜色发黄就可以食用。此蛋糕无任何添加剂，防腐剂，色素，保证食物营养成分充分不留失，谢谢[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

不怕做不好，就怕锅不好.

最后我还建议师傅：你把你拿手的制作成详细讲解视频，让新用户在家里看学习，毕竟现场看完了是一回事（回家后好多细节就忘了），在家自己做又是一回事，找出差距，让顾客想的是没做好是自己的问题，而不是锅的问题，从而相信锅的品质质量[呲牙]