HTTP 协议 ( 超文本传输协议 ) 是无状态的，不能保存客户端与服务器之间通讯 ( 交互 ) 的信息。
打个比方，拿最常见的登录来说，现在好多网站的操作都需要用户登录，假如在 a 操作时，用户成功登录系统，再进行 b 操作时，由于 HTTP 协议是无状态的，
用户之前登录的信息并没有被记录下来。那么，用户需要再次登录系统才能继续操作，以此类推，每个操作都需要登录一次系统，这是非常可怕的事情。
cookie 和 session 技术的诞生，都是为解决 HTTP 无状态协议所带来的系列问题。它们可以维护用户与服务器间的会话状态。

Cookie

cookie 是保存在客户端的文本文件。在这个文本文件中以键值对 ( key - value ) 的形式保存了一些与用户相关的信息，如常见的有账号信息等。