【来稿选粹】姜华:野菜家族(外三章)。存谢!
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野菜家族(外三章)
姜
野菜,蔬菜的祖宗。
也是我们家族的救命恩人。
我的故乡秦巴山地,汉江中游,是野菜的原乡。
野菜吸山野之气,纳日月精华,天性自由,一身野性和不羁。
她们经常聚在一起,从夜里出来,掐我、咬我、撕扯我。争相给我诉说苦难、寂寞和无奈。
我们一起哭泣,一起欢笑。
我的身体里,流淌着它们绿色的血液。
苦难的日子里,它们是村庄头顶的烟火、灯光和希望。
现在它们是城乡餐桌上一抹绿色,成为一种时尚。
它们经常从梦中浮出,让我的记忆之屏闪烁不停。
情感的潮水,再一次漫上心头,挥之不去。
受过野菜恩惠的人,皆深怀一颗感恩之心。
那些粗糙的、纤细的、敦厚的、妖尧的、甘苦的、辛辣的野菜,刻在了我童年的记忆里。
她们是我的亲人。也是我的先人。
春天,我沐浴更衣,静静地等待她们临幸。
我陷入他们血脉里,不能自拔。
有味觉永远停留在我的舌尖上。白天或夜晚。
二月,蒲公英从农历上走下来,等待春风。
把白日梦举在头顶,期待飞翔。把思想深埋,把触角伸出地面,捕捉营养和信息。
条状的外衣,四季葱茏,让无数动物和昆虫陷入。
手捧一本《神农本草经》,在月光下细细研读。
利尿、缓泻、退黄疸、去热毒……几乎包治百病。
却不能自医。
可以入菜,生养熟补。可以泡茶,利胆明目。
像一位老中医。更像美食家。
多于少年夭折,因秀于地头、路旁,常常遭人劫杀。
出身卑微低贱,一生没有能力喊疼。
有梦想和远方在空中飞翔。几乎是我人生的翻版。
永远都是一个小人物,长着一张大众脸。
人们口中一道小令,而已。
地地菜
长着一双小脚的地地菜,是个急性子,如我的外婆。
农历腊月,同伴们还在冬眠,它就出头了。
春天青黄不接,它是最早站出来救命的菩萨。
地地菜,家乡餐桌上出镜率最高的食品。
困苦的日子里,母亲把它指认给我,我又把它传给儿子。
后来,80后的儿子,把它的名讳弄丢了。
这些生命力旺盛、繁殖极强的植物,大约来自母系氏族。
一身灰绿色服饰,锯齿状的四肢,匍匐在地面上。清香、拙朴、微苦,如我的亲人。
成年后,喜欢把白色的小花举在头顶,像举着微型广告。
可做菜品,可当主食。还能入药,和脾、利水、止血、明目、解热。
我童年空秕的胃里,是地地菜的家。
野菜的腥昧,在母亲年轻的乳汁里流淌,喂养了我羸弱的童年。
我的血脉里,一半是血缘,一半是野菜。
那些含辛茹苦的味道,钻进我骨头里,日夜生长,挥之不去。
如今,又有几人能把地地菜品出我幼时的滋味。
从地地菜身上,我看到了母亲的身影。
马齿苋
马齿苋,把胎盘顶在头上,随遇而安。
爹娘把它生在哪里,它就在那里安家。
喜欢席地而坐,生育系统发达,超强的繁殖能力,使家族人丁兴旺。
生来就是贱命。不选土质,不挑地方,无根而生,丢在那里就能成活。
耐旱、耐涝、抗病,生命力顽强,如我的乡亲。
红色的肢茎,如血管,伸向身体每个部位。叶子如手掌,永远向上撑开。
它在试图抓住什么?云彩,命运,还是爱情?
可进农家院,亦入大雅堂。
入典《本草钢目》。清热、解毒、利尿,也能止渴。
专攻湿症。适应精神亏虚,先天缺钙。
比如自闭自卑之人。
比如我。
姜

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