很多人都问过我，崇明好不好玩儿。没啥好玩儿的，这么说似乎有失公道。毕竟，我还没有一次以游客的身份去过崇明。上次爸妈来的时候，去新落成的大桥和有名的东滩湿地看了看。

东滩是真没啥看的，可能我对鸟也不是特别感兴趣吧，还好我不是搞生态的。而我们能进去的地方，又是看不见鸟的。之前听说鸟类保护区，我的印象就是天上飞着一大群各种各样的鸟。所以发现东滩就是一片芦苇滩涂，不能不说有点儿失望。崇明的风也忒大了，我压根没有走进去的欲望，就想直接回去。

这次主要是为了回去拿东西给David办出生公证，因为一直想等桥通了再回去的，结果时间一改再改，据说十月底会通车，不知道是不是真。这次人没有那么多，船速也超快，40分钟就到了。从家里到家里，用了三个小时，真是奇迹。船上的时候，突然想起这是最后一次坐船去崇明了。想起三月份带着爸妈过去，可能天气的原因，船行了两个多小时，我恨恨地说，桥通以前再也不去崇明了。回想起来，倒有点儿不好意思呢。

每次都能看到一些户外爱好者，大包小包地坐船去崇明。总在想，他们去崇明干嘛呢。平心而论，崇明的东西还是蛮好吃的。俺从小生在乡下，梦想就是长大后脱离农村。没想到现在跟田园沾上边的，都变成了好东西，越土越值钱。俺也很有幸地奢侈着，吃着没有瘦肉精的猪肉，自家养的鸡，真宗的草鸡蛋。豆角是大V妈妈在门前种的，做饭前刚摘下来的。甜甜的枣也是刚从树上摘下洗洗就吃的，馄饨里面的荠菜是自己在地里挖的。甚至很犯罪地吃过一次野鸡，不过也没觉得比家养的鸡好吃。

这次是我点名要吃螃蟹的。其实我不吃蟹的，对于那些需要费力咬或者剥的东西，我向来是不屑的。只是秋天提到崇明，大家总会和螃蟹联系起来。而我连崇明的螃蟹都没吃过，岂不是太不像话了。还有一点，可能是看了朱宏非的《饮食男女》。里面对于吃蟹前后该吃啥，都要大加一番讨论，看来蟹还真不是一般的美味。

周六下午，不到四点，David爸爸就煮好了蟹。我们两个也毫不客气地围着桌子吃起来。我对于吃蟹没有丝毫经验，每次饭桌上有蟹的时候，我都不看一眼的。大V帮我掰开，让我把里面的蟹黄吃掉。以前怎么没发现，蟹有这么多的黄。好吃吗，David问我。好吃，有点儿像南瓜了。我喜欢吃一切粉的东西，这个蟹黄，无论从口感上或者是颜色上，都很像那种好吃的南瓜。只是蟹的味道更鲜，很香。一种说不出来的鲜，反正就是好吃。

David又教我怎么吃蟹腿，原来这个也可以吃的呀。以前有次别人很好客给我一只大螃蟹，我只啃了两口，把蟹腿全丢了。对于吃蟹的人，这可能是暴殄天物了。他把蟹腿从关节的地方咬下来，让我用力一吸，竟然把整块的蟹肉给吸进嘴里了。味道不错，又鲜又嫩。这家伙吃东西可真叼，平时懒得不行，吃起东西，还真不怕麻烦。头趴在桌上，两手不停，一会儿，旁边就堆起了小山一样的蟹壳。

要说这蟹也真可怜，把自己的肉裹得这么严实，还是逃脱不了馋嘴者的魔爪。世间万象，一物降一物，真是”道高一尺魔高一丈”。

要不是我太懒了，要不就是蟹肉对我没有足够的吸引力，要不就是我这人实在太不会吃了。我吃蟹，属于比较奢侈的吃法。那就是——只吃蟹黄。大V把壳掰开，我负责吃壳里的肉和蟹黄。尽管觉得不好意思，我还是一口气解决了四个蟹壳，最后恋恋不舍地给David留下了一个。

第二天上午，大V爸又给我们煮了五只蟹。我不知道具体做法，只闻到一股酒香包裹着说不出的鲜味。我照旧吃了几只蟹黄，然后看着David非常happy地解决掉所有的蟹腿。我俩都吃得心满意足。

又想起朱宏非的那句话，既然《The terminator》拍了几十部还叫《The terminator》，那么我想，最好的蟹后莫过于，再来一只蟹。