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乌鲁木齐五一路夜市羊肉串 |
分类: 新疆 |
早在去新疆之前,就对五一路的夜市小吃极其向往。第一天到乌市,两个吃饱的人在夜市转了两圈,馋的直流口水。一路上,数落着回乌鲁木齐要去吃烤肉,手抓羊肉,油泼扯面等。
四号下午六点回到乌市,依旧住在五一路附近。饿着肚子挨了两个小时,八点就冲下去。星光夜市八点半准时开始。先迫不及待地来了一份油泼扯面,味道远远没有看上去诱人。所谓的“油泼”,似乎改成了酱油。然后去另一个摊位吃了面肺子,手抓羊肉。羊肉还凑合,但量比较少。米肠子是用米饭做成肉肠的样子,面肺子是长的像肺的面食,都是这里独有的,可以尝尝。胡辣羊蹄涨到了三块钱一个,但味道比敦煌的差远了。
夜市上很热闹,但东西都差不多,大都是烧烤,感觉没什么特色的东西,跟布尔津的一样。而吃过烤肉,我则对夜市彻底绝望了。
我们吃饱后走过一家烧烤,店主大叫“一块钱一串”把我们招呼过去。他手里拿着一串生的羊肉串,很真诚地说,不是羊肉不要钱。大为比较小心,先要了五串。店主很热情地请我们到里面坐。刚坐下,大为就说,烧烤的那人把肉给换了。他去跟那人说,她不承认。我还一直不相信为什么她要把肉换掉。
等烤肉上来,尝了一口,大为说不是羊肉也不是牛肉。我们扔下五块钱就走人了。下面就是这家店的招牌,外面有一个人在招揽生意,烧烤的是这个女人。左边的一片都是新鲜的羊肉串,他先把羊肉串递给女人,然后招呼客人坐下,一转身的功夫,那个女人把肉放回去,从她下面的一个桶里拿出肉来烤。至于下面的是什么肉,我们只能说,不是羊肉,不是牛肉,也不是鸡肉。
这是我最开始对五一夜市有了反感,接下来我则无语了。
我们在另一家店要了一杯格瓦奇,刚坐下,有一个很帅的维族年轻小伙拿着哈密瓜,很热情的削了一片给我们尝,大为坳不过他的坚持,就尝了。可想而知,他拿着刀和瓜站在我们旁边,我们最后只能买了一小块瓜才把他打发走。
我们喝完格瓦奇,又吃了那一小片瓜,就离开了夜市。我跟大为说,明天我要去店里吃干拌牛肉面,扁豆面棋子,大盘鸡,我要按照北京时间吃饭,再也不吃夜市了。我相信这里仍然有最好吃的羊肉,但游人在这里恐怕很难吃到。
这次来北疆的一个感觉就是,买东西的时候外地人是被区别对待的。像在布尔津,司机告诉我们,我们买的两块钱一公斤的甜瓜,本地人买只要四毛钱。打车本地人一块,外地人五块。
夜市实在没啥特色,感觉都是在骗游人。其实在这里,只要随便进一家清真饭店,都可以吃到正宗美味的当地风味。五一路上靠近长江路口有一家清真面馆,里面的干拌牛肉面非常好吃。
这里的店都很专业,像五一路上非常火的“胡子王扁豆面棋子”,只卖面棋子,生意很好,在五一路上不远处就有一家分店,味道确实不错。还去了大名鼎鼎的五月花抓饭,抓饭是主打,还有一些烧烤。我们为了吃手抓羊肉,在五一路附近转了几圈,后来进了经二路上的“丝路源饭庄”。一大盘香香酥酥的烤羊排,再加上一锅粉粉嫩嫩的干锅土豆,两个人满足腆着肚子出去。这家店的特色菜还有刀郎羊蹄。
夜市上的坚果,在超市里都有,而且价格不比超市便宜。我们第二天去了红山的友好百盛,下面的超市很大,基本上什么都买得到。这里玲琅满目的果汁都很便宜,我们就提了一堆瓶瓶罐罐的回去。瓶装的格瓦奇比夜市里的好喝很多,而且便宜。奶啤是混合了酸奶和啤酒的味道,也很不错。新疆果啤味道有些奇怪,不喜欢。
这里也能买到伊犁的花粉和蜂蜜,大都是百信的,比较值得信赖。只是最好不要企图托运玻璃瓶的蜂蜜,我在伊犁买的一瓶两斤装蜂蜜,一路小心翼翼,但走到富蕴的时候还是不小心打破了。后来买了一罐五斤装的,是塑料瓶,飞机上可以托运,而且回来完好无损。花粉质量也不错,方便携带,mm最好多买点儿,很美容的哦。

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