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【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记

(2012-07-19 18:46:06)
标签:

瑞士

人间仙境

巧克力工厂

历史

技术

享誉世界

分类: 范范在瑞士

【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
    远眺美丽山谷中的巧克力工厂
   
一进入暑期,国内来馆探亲的家属便多了起来,为了丰富馆员和家属的暑期生活,馆里便组织了一些参观活动,715日访问位于BROC附近的雀巢巧克力工厂便是其中一项安排,听一位馆员介绍说该工厂每年的游客人数已上升为全瑞士所有景点的第一位!好厉害哈!【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记

一听说组织活动,我便来了神,更何况是去我最爱吃的巧克力生产车间参观,所以踊跃报名、积极参与!

BROC是位于伯尔尼去往洛桑、日内瓦方向的路上,大概560公里的样子,一路上蓝天白云、山清水秀、风景如画那是自不必言,估计那些生于斯、长于斯的瑞士居民早已产生审美疲劳、整天面对这样的美景连眉毛都不会抬一下子了!哪会像我们这样大惊小怪?尤其是我,刚到十多天,见到美丽的自然卷轴便惊呼大叫是免不了滴!

快到巧克力工厂,便看到路边的指路牌上印着熟悉的NESTLE(雀巢)字样和鸟窝图案的商品LOGO,转过一个弯,群山环抱、风景秀美的山谷中,便是闻名遐迩的瑞士巧克力的发源地了。【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
    山边通往巧克力工厂的道路
【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记      留个影儿
【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
    游人众多
【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记      MASSION DE CAILLER

由于是周日,前来参观的人群络绎不绝,绝大多数是欧洲和瑞士本地游客,也不乏阿拉伯和亚洲人的面孔。既然来者众多,生财有道那是肯定、确定以及一定的啦!每人门票10瑞郎(相当于人民币65元钱左右,按照瑞士人民的收入水平,那是相当便宜滴!),当然这钱不是白交哦,人家安排的内容可称得上丰富啦——

1、图片走廊,介绍雀巢公司创建、发展、壮大的过程以及五大先驱Cailler,Kohler,Peter,Nestlé Lindt的如何通过天才的创新使瑞士成为了今天的“巧克力王国”的情况; 1819年,弗朗索瓦.路易.甘耶建立了瑞士第一家巧克力工厂Cailler,他通过半自动化生产流程,极大地提高了巧克力的质量和产量,使巧克力第一次成为普罗大众吃得起的食品。不过Lindt是我最爱吃的巧克力品牌了!【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
     图片长廊

2、巧克力的历史渊源,采用仿真模拟场景,印象深刻!走过这间历史长廊,我们就能了解可可这种只生长于热带地区的植物是如何漂洋过海来到欧洲,又如何成为王公贵族们的奢侈消费品,进而俘获了人们的心。

【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
      巧克力的原料可可树

【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记      据说西班牙的国王和王后超爱巧克力饮料

3、巧克力生产车间和生产过程,亲自体验那些人间美味是如何制作出来的绝对是印象深刻;既有100多年前的车间的场景,更有当今现代化工厂的设备展示,诺大的车间只有一名工人在操作一条生产线,一切便OK啦!

【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
     早年的巧克力生产车间和雀巢商标广告
【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
    参观现代化的巧克力生产线
【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
    产自南美的可可
【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
    放在巧克力里面的杏仁儿和榛仁儿
   4、品尝旗下各个品牌、新鲜出炉的牛奶、榛仁、黑巧等多种口味巧克力,那绝对是“只溶在口、不溶在手”的顶级美味哦!

厂家把各种口味的巧克力放在桌上的小托盘中,游客随意品尝;细细一一品尝,入口的感觉令人陶醉:细腻、润滑、甜美,吃进口中便会生出满满的幸福感!

5、疯狂购买,站在琳琅满目、满墙满柜的巧克力世界中,不容你思想,满脑子就是买、买、买!【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
    参观结束,写个感想呗!【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
    俨然就是一个巧克力的世界啊!
    参观完巧克力工厂,就能明白一个道理:为什么瑞士是一个面积只有41万平方公里、多山而且不生长可可树的小国家,却霍然是世界巧克力生产第一大国、知名度享誉全球?——无他,第一用心,第二用技术,瑞士人使巧克力的制造流程和技术达到了几乎完美的地步,正是他们使巧克力从殿堂走向了世俗,从昂贵的奢侈品变成了大众最爱的消费品。 【瑞士揽胜之八】雀巢巧克力工厂参观记
    巧克力工厂门口随手拍——处处美景哦!

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