做个布丁很简单---芒果布丁

分类: 甜品、补品、汤水、果酱 |
材料:
芒果1个(去皮去核后130克),
白砂糖30克,
淡牛奶170克,
制作:
1、将吉利丁片浸泡在冷水中5分钟左右,泡软即可;
2、芒果去皮去核切成小块,与牛奶一同倒入搅拌机,打成芒果浆;
3、将芒果浆倒入锅中,加入砂糖和泡软的吉利丁片,开火煮;
4、边煮边搅拌至砂糖和吉利丁片完全融化即可装小碗中,冷却后入冰箱藏保存。
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