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超级简单的夏日解暑棒冰--绿豆棒冰
(2013-07-30 08:46:25) | 分类： 零食 |
这个41度的夏天，真是要热疯了~~
今天送上这道超级简单的棒冰，相信只要超市买个棒冰盒子，回家就100%
能成功的做起来。
【绿豆棒冰】
材料：绿豆100克，冰糖70克，清水1L，
制作：
1 将绿豆清洗干净，最好能提前浸泡3个小时，不泡也没关系；
2 将绿豆、水、冰糖放进炖汤锅中，大火烧开后转小火炖半个小时；
3 最好用滤勺捞去绿豆壳，大概在快煮好的时候开下大火，绿豆壳就会
浮上水面，这个时候可以捞去80%的绿豆壳；
4 待煮好的绿豆汤冷却后，装入洗干净的棒冰盒子里，装9分满；
5 盖上盖子，送入冷冻冰箱，6个小时左右，可以完全冻硬；
6 取出来吃时，先将棒冰盒子在常温放上1分钟，棒冰会和盒子壁自动脱
离的，棒冰很好取出。
7 虽然是夏天，但是冷冻食品要少吃，建议每次1支即可；
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