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我和春天有个约会--摘草莓 吃农家菜

(2012-03-27 07:24:00)
标签:

竹林里

大头菜

农家菜

味道

酸辣土豆丝

分类: 营养师的笔记本(含游记)

我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

 

3月底的一个双休,带孩子去了外婆家附近的一个大农庄里摘草莓了,她

很开心!她说:谢谢你带我去这么好玩的地方!今天可真开心呀!

晚上我们一起吃了农庄里的农家菜。都是家乡的味道,特别的美味!

春天,就应该这样。在大自然中感受快乐与幸福!

 

 

我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

 

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我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

 

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我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜



摘完草莓,我的姐妹们带我们一家去了村里的一条小河上划船,划完船

去了村里的一户农家里吃农家菜。
我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜



我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

这道是马蓝头炒豆腐干,我能确定的是,马兰头确实是去野地里挑来的,

比城市里卖的这种,香气浓郁很多;



我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

这道是咸菜炒春笋。小时候的味道,自家腌的咸菜,竹林里去挖的春笋;



我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

这道是清炒菜心,好吧!太香了,和城市里卖的菜心炒出来的味道真的

不一样,有从小吃到大的,妈妈的味道。



我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

这道是大蒜炒千张,特别特别特别嫩的大蒜,孩子爸爸北方人,很爱吃,

基本他一人包了。

我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

这道还是典型的妈妈菜的代表,蛋饺。

突然想起我妈妈,她不太会包小的蛋饺,于是就整个一盘子两个的大蛋

饺。吃着吃着,突然觉得心底暖洋洋的。

我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

这道是河蚌闷咸菜,想起了想时候跟在爸爸屁股后面去小河的两岸摸河

蚌来烧来吃,每次在开河蚌的时候,我都期待着可以惊喜的发现一颗珍

珠,但是奇迹从来没有出现过。



我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

这是酸辣土豆丝,应该说烧的很成功,切的很均匀,淀粉也有很好的洗

去,不粘,脆脆的,酸辣正好,但是如果丝能再细点,应该就更完美了。

当然,这么粗的丝,又让我想起了我的妈妈,哈哈~总是把土豆丝切的

这么粗矿,因为她讲究效率!

我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

这道是榨菜炒肚丝。没什么特别的感觉。我家从小不这么吃。

 

 


我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

这碗还是小时候的味道,大头菜汤。突然想起了小时候,一家老少都去

地里挖大头菜的菜场,然后一家老少全都在稻场上晒大头菜,片大头菜,

最后由爷爷一个人负责腌制大头菜。那时候觉得,爷爷帅呆了。

我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

这是清汤河虾,很重的白胡椒。不是很理解这样的做法。不过味道也还

好的,就是河虾黑了点,感觉养殖的环境应该有点脏的。

 

我和春天有个约会--摘草莓 <wbr>吃农家菜

这道还是从小吃到大的菜,在杭州生活了10年,现在每次回老家,才能

吃到这个味道。农家自己养的土鸡。特别特别的香。

 

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