今日早餐   

香葱胡萝卜鸡蛋饼  +   牛奶一杯

这是很久以前拍的照片了,

最近一段时间太忙了,这个臭子瑜基本上快把老妈折磨成老妈妈了.

好在之前的存货够多,娃哈哈~~~~~~~

这是一份早餐中的主食部分,再配上一杯牛奶或者一杯果汁,

对我而言,就是非常完美的营养早餐了.

步骤1    

胡萝卜小半根大概60克 

 鸡蛋2个  大概120克       面粉60克      1克盐     一把葱花碎

步骤2     

胡萝卜搓成丝,或者用刀切成丝或者末.  加入2个鸡蛋搅拌

均匀.再加入面粉和盐搅拌均匀,再加入葱末搅拌均匀.

步骤3     

取一平第锅,预热,倒少量油,倒入面糊,摊开,小火煎至两面

金黄即可出锅开吃拉.

1  大家也许都发现了,这个饼不同于平时我们吃到的鸡蛋

饼.它看起来比较厚实,少油.这主要是因为添加了面粉,在煎

饼的时候油放的比较少.

我很不喜欢看到油油的东西,尤其是猪油,怕!

2   您其实还可以添加其他的食材进去搭配.营养更全面.

少了其中某样材料也没关系,味道也不会差的.

3  切记不用放味精\鸡精等.

4  不喜欢带面粉的话,您可以直接用纯鸡蛋做.口感更香滑,

但是单纯的鸡蛋,饱腹感会差点,您可以再选择添加其他主食.

如再配碗粥什么的或者馒头+牛奶.等等.总之,不要饿着了哦.

5 普通人群,每人每天1-1.5个鸡蛋为好.过多的摄入会导致

胆固醇摄入过多.