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喜州白族严家

(2010-10-29 11:06:52)
标签:

喜洲

白族

宝成

三道茶

照壁

旅游

分类: 国内游记

   喜洲位于大理古城以北18公里处,是重要的白族聚居的城镇,这里有着保存最多、最好的白族民居建筑群。远远望去一片片民居在太阳的照射下,呈现出青一色的洁白,白族人的民居大多以白色为基础,房屋的布局上是典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。“三坊”是坐西朝东的正房以及两侧的配楼,“一照壁”指正房正对面的一堵白色墙壁(风水壁),可以反射阳光,为三坊提供采光,而且寓意着福气和吉祥。照壁由对称的高低两台滴水组成,青砖或琉璃瓦盖顶,四角翘起,上面写有“福”、“寿”等字样,或者绘制着山水花鸟。这里每一家的民居都雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿,充分体现了白族人民的建筑才华和艺术创造力。

  宝成府是一位富商所建的传统白族院落,后专为游人开放,宝成府是严子珍二儿子严宝成于上世纪40年代修建的,距离严家大院只有20多米。拱形门头上“宝成府”三字极为普通,而两侧的对联却富有韵味:“人在名利行走,心在荒村听雨。”脑子里顿生一幅雨中水墨画,在名利场中厮杀的商人们,把喜洲的严家当成了回避世俗凡尘的栖居之地。
 
  这是一户由三间三坊一照壁相连的宅院,今天已经成了游客接待之地。干净的院子里挂着红绿相间的彩带,就连供人歇脚的长凳上都包着鲜艳的红布,大院有一个演出的小礼堂,大约有两百个左右的座位。主要用于进行白族“三道茶”的表演。白族以“三道茶”敬客是一种高尚的礼仪。第一道茶为“清苦之茶”,是选较粗较苦的茶叶用小砂罐文火烘烤,用滚烫的开水冲泡,茶味苦;第二道为“甜茶”,在茶中加进乳扇、红糖、核桃仁、芝麻,茶味香甜可口;第三道为“回味茶”,在茶中放入蜂蜜和4-6粒花椒调拌,甜中有苦,苦中有甜。还略微带一点麻辣的味道。让人回味无穷!“一苦、二甜、三回味”让人在品茶当中也品味了人生,那就是“吃得苦中苦,方为人上人”只有辛苦付出才有精彩回报!在我们品尝三道茶的过程里同时还有白族的婚俗表演。其中最有特色的是掐新娘。感觉做白族的新娘好惨,结个婚还被掐的青一块紫一块。哈哈哈。。。喜州白族严家

喜州白族严家

喜州白族严家

喜州白族严家

喜州白族严家

喜州白族严家

喜州白族严家

喜州白族严家

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