贝贝求学记（五）

三岁生日 party 上的贝贝，哈哈，这个巧克力蛋糕也被老师归到不健康食品里啦

    在美国的学校或是幼儿园里，1岁以上的孩子，老师就不会喂饭了，就由孩子自己吃，可想而知，这么小的孩子们注意力极易被转移，一顿饭估计吃个半饱就要跑去玩了，为了不饿着孩子们，我知道至少6岁以内的儿童，每天吃得可不止三餐，在每天三顿正餐之间，还有两顿小点心，这样做，尽管不符合中国传统观念里孩子吃零食多，就不会好好吃正餐的观点，但我看来确是好处多多：一是锻炼了孩子自己吃饭的能力；二来也不至于因为孩子不好好吃正餐而饿坏；三嘛，对于孩子的小小胃口来说，少食多餐本身就应该算是科学的。

    最近送贝贝去学校的暑期夏令营，为了让她尽快熟悉学校生活，在吃饭上，Raven 还是尽量迁就她，给她带家里熟悉的中餐和小点心，不过令我失落的是，每次我给她带的小点心经常被老师打回来，而且理由充足的让人无法反驳：第一天，Raven 带的是新鲜葡萄，老师退回，理由是葡萄要切成四分之一的小块；第二天，带的是宝贝俩都喜欢的水果软糖，又被退回，这回的理由是---不健康食品；第三天，是奇多奶酪膨化食品，心想这个宝儿学校都让带，总不会不行吧，结果还是被无情退回......这么说吧，头一个星期，除了给贝贝带的酸奶被接受了，基本上 Raven 准备的所有小点心都被无情拒绝。这也太郁闷了，到底带什么可以呀？总得有个标准吧？

美国小学拒绝不健康食品

    还没等 Raven 去找老师问个明白，下午在接贝贝时被老师叫住了，估计老师也抓狂了：这家送的东西为什么天天不合格？人家递给我一张纸，跟我说：现在呢，我们学校提供餐间小点心，你可以不带，但是，下学期开学（8月中旬），您就得自备俩顿点心啦。这是我们的一些建议，健康的食品对孩子成长有利哦。

    Raven 当真如获红宝书，先匆匆扫描一遍，就发现水果软糖和奇多赫然列在第一排“请不要带到学校”的食品里，除了这两个，巧克力，糖，薯片，甜甜圈，曲奇饼干，巧克力奶，爆米花和碳酸饮料都被列在里面，属于这个学校不受欢迎的食物。

    仔细想一想，这些高糖，高热量食品饮料是受孩子们欢迎，可还真不是什么健康食品。我们买的奇多尽管是那种含奶酪的，可是膨化食品本身好像对孩子并不好。特别是碳酸饮料，对孩子们的牙齿，骨骼发育都有不良影响，就在我们家里也是拒绝的。所以学校明文规定不让带，倒是让我们松了一口气，至少不用担心孩子们在学校吃些乱七八糟的点心与饮料。瞧瞧：尽管美国人制造了这么多不健康的垃圾食品，可是人家可是意识到了对孩子的危害，在自己的学校里可是严格拒绝的哦！特别是这种私立学校，家长本身对孩子的健康就比较关注，所以对食品的要求较之公立学校就更加严格啦。

    那么哪些是可吃的呢？上面林林总总列了一大堆，总体说来，就是三类：面粉类（全麦）食品，奶制品，干鲜果蔬菜都是可以接受的健康食品。当然这些食物上是不可以带糖霜或是巧克力的。

    面粉类食品，在美国可谓种类多多，从各式各样的饼干，到面包，这所学校没有要求全麦制品。但老师确确实实跟 Raven 提了一句最好是全麦食品。当然它的优点也是显而易见的：富含各类维生素，微量元素和纤维素，坏处呢，就是口感太差，没几个娃娃爱吃。所以学校是大力提倡这类全麦制品的好地方，大家都吃，至少孩子们互相比着就会觉得不是那么难吃。退一步说，就是吃面粉类富含淀粉的食品，也比高热量的糖类，脂类好的多呀。

    奶制品则是北美学校里一直大力提倡的健康食品，我记得著名的婴儿食品 Gerber 的广告中，就提倡每天每人一杯牛奶，一杯酸奶，一块奶酪，天然的补钙佳品。还别说，我家宝贝非常喜欢牛奶和酸奶，他们两个还真没缺过钙，不知道是不是奶制品的功劳？在贝贝学校，每天交35分钱，老师就会在午餐提供一盒冰牛奶，当然宝儿学校因为是公立学校，早餐都是免费的，通常要提供一盒鲜牛奶和一盒酸奶，以保证孩子健康发育。

    至于水果和蔬菜，美国人大部分时间喜欢吃生的，不管是芹菜，绿菜花，胡萝卜还是白菜花，甚至蘑菇大家都是沾着色拉酱生吃，Raven 刚到美国时，老觉得自己成了兔子，不过现在吃习惯了，也就安慰自己，生的有营养，不破坏维生素。我家宝贝还不习惯这些，所以 Raven 尽量给他们带一些新鲜水果，但我想假以时日，当他们周围的小朋友都变成兔子时，他俩还远吗？榜样的力量永远比父母的说教力量大！

小贝在教室的盥洗台边上洗手，不错哈，知道找妈妈要酸奶吃之前要洗手啦

 

健康食品也要注意防止噎到孩子

    那么问什么 Raven 给贝贝的葡萄会被退回来呢？原来，在美国还有专门的条款要求所有的幼儿园或是有5岁以下孩子的私立学校，为了防止孩子们在学校里发生窒息事故，所有给0-5岁儿童食品，特别是容易卡到儿童气管食管的食品，全部需要切成条状或是小片。

    具体涉及到三类食品：

    头一类，就是外形光滑的食品，容易在孩子开始咀嚼之前就滑到嗓子里引起窒息：像葡萄，糖豆，干果还有美国孩子爱吃的热狗香肠，还别说，想当初宝儿3岁上学时，他的一个学生家长在开会时就曾声泪俱下的告诉过我们一个故事：她的3岁的大儿子就是因为吃那种儿童罐装热狗香肠时，被卡到窒息而死。她很严肃的提醒所有家长，给孩子们吃这类东西时一定要切成小块，避免类似悲剧再次发生。这对 Raven的印象太深啦，所以至今 Raven 家里都没买过那种香肠。不过，宝贝爹妈需要反省的是：像葡萄这类东西，在宝贝俩1岁以后就再也没切过，一向都是给整个的，想想就一头冷汗：我家宝贝还真是幸运的。

    第二类，是比较难嚼又容易吞咽的食品：象爆米花和胡萝卜。这类食物比较硬，有时孩子的牙咬不动，就干脆吞进去，也容易卡在喉咙引起窒息。

    第三类，则是那种比较粘，容易糊在嗓子上的不容易吞咽的：象口香糖，棉花糖和花生酱等，我觉得，中国食品里的元宵，年糕，粽子和八宝饭也属于此类。还别说，父母在给孩子们这些食物的时候真要注意，稍一大意，后果不堪设想。

    其实，Raven 还想提醒各位父母的是，孩子吃饭时，要鼓励孩子细嚼慢咽，很多娃娃，包括我家宝贝，有了好吃的喜欢塞满嘴，咽不下去时就要吐出来，不知各位感觉如何，反正 Raven 是觉得非常恶心，通常会命令他们吃进去。不过现在想想，实在是冒险，万一噎到...... Raven 真是很后怕，也算是自勉吧，多提醒自己对孩子们耐心一点，每次少吃一点，实在没看住，吐了也就吐了吧，至少比出了事故再后悔强，各位以为如何？

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