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《今天我面试》:津菜典藏招聘行政总厨

(2012-06-11 10:19:21)
标签:

今天我面试

舌尖上的天津

天津电视台

招聘

厨师

美食

分类: 节目预告

整个六月,《今天我面试》都将播出美食季特别节目——“舌尖上的天津”。本周,《今天我面试》为宝轩集团津菜典藏招聘行政总厨,宝轩集团总裁范国忠、国际烹饪艺术大师       赵嘉祥、著名相声演员赵津生、资深媒体评论员石述思共同亮相面试现场,分享津菜美食和它背后的文化。

27岁的袁汉卿是一个有点叛逆的男生,考上大学却不去读转而选择下海,曾经自己开过服装店、装饰公司、寿司店和小餐馆。但由于经验不足,他的“老板”生涯不是非常顺利,这一次,他决定给别人打工来积累经验。习惯了随性生活的他,能否耐得住厨师的寂寞?

刘震毕业于天津烹饪艺术学校烹饪专业,已经有14年的厨师经验。他当年入行时,“初生牛犊不怕虎”,居然敢指导老师傅做菜,师傅对此很有意见。后来,他使劲十八般武艺哄师傅高兴,还教师傅如何追女孩。他的努力有没有让双方关系变得融洽呢?

谁也想不到,大块头李文钧偏偏喜爱娇小的鸽子。他和鸽子的情缘是怎样结下的?养鸽子又为什么会给他做人和事业很大的激励?为人低调、从不参加烹饪大赛的任军,如今已是厨师长,这次希望能有进一步地提升?他的表现能否让老总满意?

清蒸带鱼、典藏至尊牛排、油盖茄子、老豆腐刺参,传统津菜如何做出新意?好吃好看又好玩的菜品是如何设计出来的?更多精彩内容,尽在本周六( 6161330分滨海频道《今天我面试》!

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