通过上周的初级面试，大家已经对管理培训生的岗位职责有了基本的了解：为了成为企业需要的合格的管理人才，所有管理培训生必须先在基层轮岗半年以上，对各个岗位所接触到的技能及工作流程做全面的了解，并密切配合部门的要求，努力完成上级领导布置的任务。

    本周，《今天我面试》将播出为俏江南餐饮集团招聘管理培训生的终级面试。从五十多位毕业生中选拔出来的五位应聘者，将在本周接受俏江南集团总裁张兰的亲自考验。

    作为俏江南的总裁，张兰女士有一套独特的经营理念和管理经验。简单说来，就是“黄金法则”—— 以客为尊，不能对客人说“不”；让客人在俏江南消费达到百分百的满意。这两句话看上去容易，可是真正做起来却没那么容易。

    场外考验当中，五位应聘者将分别体验门童、迎宾员、服务员、传菜员以及收银员五个岗位的工作。门童如何引导客人泊车？ 迎宾员将怎样营造“宾至如归”的用餐感受？服务员是否能为顾客提供最优服务？传菜员的工作怎么做？收银员又能否满足顾客打折的要求？在“一条龙”的服务链条上，应聘者中谁的表现更加可圈可点，符合张兰推崇的“黄金法则”呢？

    “如果你是店面经理，好几位员工在同一天向你请假，但酒店承办了婚宴，人手严重紧缺，你该怎么办？”“为什么LouisVuitton、奔驰、宝马不降价？你怎样看待品牌的意义？”应聘者面对张兰总裁的提问，能有好的表现吗？

    更多精彩内容，尽在12月12日本周六13点05分天津电视台滨海频道就业公益节目《今天我面试》！