越简单，越经典：香草曲奇_kiss战女

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越简单，越经典：香草曲奇

(2012-02-01 21:00:23)

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分类：马芬、饼干

不但可以让你品尝到松脆可口的饼干，享受满屋飘香的烘焙的乐趣，还会让你玩儿转烘焙的信心大增噢！

原料：低筋面粉145g、鸡蛋液35g、黄油120g、奶粉15g、糖粉40g、香草糖30g、盐1/4勺、牛奶20g
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制作过程：

1、将黄油切成小块，室温下软化。

2、用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状。

3、分次加入糖粉、细砂糖到黄油中，打匀。

4、将鸡蛋液分次加入到黄油中，打匀。

5、低筋面粉、盐、奶粉混合，筛入面盆中切拌均匀。

6、搅拌均匀后，装入挤花带袋中。

7、在烘焙纸上挤出花型。

8、预热烤箱180°，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，约10-15分钟。

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