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先秀一下这次买回来的凯撒12连模，很厚，很喜欢。

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买模具送的白色纸模，也很漂亮。

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这个烤盘，因为二边有圆弧形，放不了我的ACA34的烤箱里，正好塞进新买的卡士50升的新烤箱。

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这款蛋糕的配方来自于：糖米果

配方：

无盐奶油：100克，细砂糖：85克，全蛋：2个（100克），焦糖奶油酱：30克，低筋面粉：100克

泡打粉：1小t

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我的做法：

一、焦糖奶油酱的制作方法：请看这里

二、酥松粒的做法：无盐奶油40克，糖粉40克，香草酒几滴，低粉60克，拌匀，用手弄碎。

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三、蛋糕体的做法：我做了2倍的量。

1，黄油加糖搅拌：

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这个是新败的BOSCH打蛋器，很给力。还有附带的搅拌器，拌个水果啊，做个奶昔啊，很方便，很超值，喜欢啊。

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2，分次加入鸡蛋，搅拌均匀。加入焦糖奶油酱，搅拌均匀。

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3，筛入一半粉类，搅拌均匀。

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4，再筛入余下的粉类，搅拌均匀。

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5，装入裱花袋。

看到我这个搅拌棒了没有？哈哈，很给力啊，凯撒的，一体的。

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6，将面糊挤入垫上纸模的模具，挤1/3的量，放上提子干。

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7，挤上多余面糊，放上杏仁片。

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8，撒上酥松粒

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9，烤箱上火180度，下火170度，25分钟左右。

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