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在家也能吃烧烤----直火烧烤的乐趣

(2011-10-25 12:32:25)
标签:

美食

分类: 中式菜肴

http://s9/middle/60dbdb81gb0172fefe1f8&690

这口锅买了一年多了,期间在家弄过几次,这次同事思元在介绍 大徐妈 家的烤栗子,我就和她说,我也发篇烧烤的博文吧。

先说这烤锅:HAPPYCALL牌的,淘宝上有售,是韩国的。

http://s10/middle/60dbdb81g7802616c4b39&690

我拍了说明书的图片:

1,配件:

http://s16/middle/60dbdb81gb017d6c7bd5f&690

2,说明书上的用途:

http://s6/middle/60dbdb81gb017de0ab795&690

同学过来玩,我请她吃烧烤,随便弄弄的。

先安装烤锅:

1,煤气灶的架子拿掉

http://s9/middle/60dbdb81gb017ec57d388&690

2,放上固定盘:

http://s6/middle/60dbdb81gb017ff21f705&690

3,放上接油盘,倒点水:放水的目的一是没有油烟,二是烧烤的油滴落下去,正好接着,方便清洗。

http://s3/middle/60dbdb81gb0180e0063e2&690

4,放上烤盘,食物可以直接放在上面烧烤了。

http://s16/middle/60dbdb81gb0181776975f&690

5,直火盖,食物全靠它在烤了。

http://s16/middle/60dbdb81gb0181f2e876f&690

6,放是食物,盖上锅盖,开始烧烤:

http://s9/middle/60dbdb81g78026ac2cfc8&690

 7,这个烤的是山芋、五花肉和鸡翅膀:

http://s1/middle/60dbdb81gb018371ee750&690

8,就着生菜和自己做的调料,美味啊~

直火烧烤的好处就是味道美,而且这锅的好处是没有油烟。

把材料弄好,直接放上去烤就可以了,很适合懒人。

晚上的灯光不好,烤出来的热腾腾的山芋,走光了,但是是本地农民种的黄心山芋,好吃啊~~

http://s7/middle/60dbdb81gb0184b0e6f16&690

http://s7/middle/60dbdb81g78026f1088f6&690

 

 

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