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温馨的下午茶：

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这款饼干很多人都做过，堪称经典了，我这里抄一下方子，方便自己以后做。 

 方子来自于：印佳

材料：

中粉121克，可可粉20克，糖粉50克，无盐奶油130克，蛋白1 1/2tbsp

做法：

1，无盐奶油室温软化，分次加糖粉，打发至颜色泛白，体积变大。

2，蛋白分次加入，打匀。

3，分次筛入中粉和可可粉，搅拌均匀，注意不要搅拌过头。

4，面糊装入裱花袋，在放好硅胶垫的烤盘里挤成花型。

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5，烤箱预热，180度烘烤10-12分钟。

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