看了一档健康和养生的电视节目，竟然说猕猴桃所含的维生素可以耐高温。猕猴桃又称“长生果”，说每人每天吃半个的话，就足可以维持每天所需要的维生素了。

   因为不喜欢吃猕猴桃，电视里说可以把猕猴桃做成果酱，也不破坏里面的营养。因此，我决定尝试一下自己做猕猴桃果酱。

配料：猕猴桃6只，糖350克，麦芽糖适量（我放2匙），柠檬汁一个。

做法：

1，猕猴桃一切二，用小匙挖出肉，注意不要把内心的那个白色的肉挖进去，那个煮不烂。我喜欢果肉，所以就直接放进去煮了。

2，按照50%--60%的重量放糖，我放了350克。放入锅内煮，可以不撇浮末。看图片：