这几天忙得都没正经做饭

今天老爸送来了清水炖牛肉

晚上就做土豆牛肉

但还得做个素菜才好

一根黄瓜

一个尖椒

几朵小杭椒

花菇七八朵

正好凑一个菜~

花菇洗净切厚片过水焯熟

黄瓜去芯切成段

尖椒去籽也切段

姜两三片

锅内只放了够润锅的一点点油

把姜扔进去呛下锅然后取出不要

接着放进花菇、尖叔、青瓜、杭椒

点了适量的糖，盐，鸡精，白胡椒粉

炒匀后勾薄芡

就可以出锅了~

其实也可以放木耳，香菇，滑子菇，胡萝卜，彩椒，丝瓜等等~

大体是一样的做法儿~

胡子不爱吃素

今天这个菜他也抢着吃掉不少~

看胡子吃的很香

我问：“你觉得这个菜做的怎么样？”

胡子：“嗯，行！”

我：“好吃吗？”

胡子：“好吃！”

我：“比饭馆做的怎么样？”

俺心说你就说句和饭馆做的一样，或者比饭馆做的好哄我高兴就得了呗~

结果人家说：“饭馆没这道菜”

http://images.55bbs.com/images/smilies/default/qq12.gif 死心眼儿！！！

我说：“XXX（家附近的一个饭馆）就有！”

胡子看了看菜说“真的没有，不是这几样炒在一起的……”

算了，不强求您夸俺的厨艺了，您吃吧吃吧！http://images.55bbs.com/images/smilies/default/qq12.gif