姜尚牙庄①屯兵

百代宗师姜太公②，炎帝后裔谋略精，

兴周灭商备战急，偃旗息鼓妙计行③。

邙山之阳操兵马，军民鱼水封大葱④，

一声令下发万船，直捣牧野建奇功。

注①河南偃师山化乡治行政村，因姜子牙伐周时在此驻兵而得名。

②姓姜名吕尚，炎帝裔孙伯夷之后，辅佐周武王兴周有功受封于齐。后世人丁兴旺，被奉为高、吕、丁、卢、姜、邱等60多个姓氏的血统始祖。

③相传是河南偃师的由来。

④出《吃趣》一书“姜太公用葱如神”一节。大葱疗刀伤极佳。当地百姓纷纷献之，姜尚深受感动，张贴告示曰：“他日若为神，还你今日情，同是一棵葱，比它多几层。”果真邙山大葱成了葱中佳品。