献给所有的巧克力控的巧克力饼干--巧克力奶酪馅（父亲节礼物）_包子铺老板吉妮

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献给所有的巧克力控的巧克力饼干--巧克力奶酪馅（父亲节礼物）

(2011-06-19 18:22:16)

标签：

分类：饼干，布丁，PANCAKE，冰激凌

晚饭准备的早，之前的花生酱终不是我的最爱，还是借题发挥下了嘻嘻。。。

小时候爸爸一直买巧克力给我吃，整合整合的。。。各式的各国的。。。所以今天唯有借巧克力感谢父爱！

（这款我个人觉着比前面的还要软和好吃，但是因为我的中粉还是筋度比较高，感觉还是有一点点的干，所以在油量和鸡蛋的大小上自己斟酌啊！）

方子：

外皮：

中粉： 200G

可可粉：40G

奶酪：10G

黄油：80G

蛋： 1个

糖粉：量勺三大勺（约36G）

内陷：

奶酪：40G

巧克力屑：35G

糖粉：量勺一大勺（约12G)

190度10分钟；

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