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晒晒我月子里的营养餐

(2009-08-06 00:26:05)
标签:

饮食

养生

月子

固元

产妇

育儿

分类: 育儿心经

我的父母都是家里的长子和长女,因此到了我这辈儿,我也就理所当然的成了家族里的大姐姐。

自打去年带头怀孕生孩子之后,家里的许多堂弟表妹也纷纷迎头赶上,成为了准爸爸准妈妈,

四个月前,表弟的媳妇生了,两个星期前,堂弟的媳妇也生了,

于是,慌手慌脚的新手爸爸们,总是要打电话给我这个当大姐的,问长问短。

眼见着大队人马还在后面呢,干脆,我归纳整理一下,

把我的还冒着腾腾热气的所谓经验拿出来,写进博客里和大家分享吧!

以后谁再问我,我就摆出一副专业的范儿,说:“看我博客吧!”

然后鼠标轻点,发一链接,俨然一资深的知心大姐!晒晒我月子里的营养餐

 

今天先来说说月子里我都吃了些什么?

 

一个孩子三桶血,初为人母,最需要补的是血气。

生产过程流失了大量的血,所以月子里一日三餐明显不够,需要一日四餐、五餐甚至更多。

饮食要清淡但又不能太淡,因为产妇出汗多,需要补充一定的盐分,

红糖桂圆不能吃,会导致恶露不净,这个知识应该都更新了吧!

忌生冷辛辣这应该都是常识了,此外要荤素搭配,不能一味鸡鸭鱼肉,

说到这儿我又想起月子里的趣事,我坐月子那会儿,婆婆大人坐镇我家,

按照婆婆家乡的风俗习惯,月子里一天要吃一只鸡,

可月嫂却主张月子的前期不宜吃鸡,后期要吃也要适量,

婆婆是好意我不能反驳,可一天一只俺切实消受不起,

后来查了资料发现,月嫂说得比较合理。

鸡汤鸡肉营养极为丰富,但吃多了也容易不消化。

另外,老人家认为月子里不能吃水果,其实也不然,

只要吃一些平和温性的当季水果诸如苹果、樱桃、葡萄之类,

避免一些寒性水果如香蕉、柿子、西瓜、柚子之类即可,

吃水果的好处在于补充奶水里的维生素,对缺少活动的产妇而言还可以促进肠蠕动防止便秘。

 

产后最初一周,因为身体虚弱产妇的肠胃吸收消化能力也很弱,此时不宜大补,

应该少食多餐,吃些易吸收易消化并能促进复原的饮食,

我是剖腹产,最初几天吃了不少乌鱼汤和鲫鱼汤,既促进伤口愈合又催奶,

还有猪心、猪肝、猪腰、猪肚、墨鱼、乳鸽炖汤

排骨汤和龙骨汤也有喝,但都要撇去表层的油脂,喝清淡一些。

此外每天两个甜酒酿冲蛋,加入红枣和枸杞,(鸡蛋一天两个足矣,吃太多也容易不消化)

到了第二周第三周,随着身体复原情况和奶水分泌量再来调整饮食,

由于皮蛋一出生就块头大食量也大,所以月子里如何增加乳汁分泌成为了我的主要功课,

我吃遍了所有能发奶的汤汤水水:

黄豆猪蹄汤、清炖鲫鱼汤、牛肉汤、羊肉汤、黄花菜煮面条、木瓜牛奶等等等,

后期鸡汤也没少吃,虽然明知道已经有过量的脂肪和热量被我自己囤积起来了,

可在月子里那就只有一个念头——满足皮蛋胡吃海喝的所有需求!

除了喝汤,多吃蔬菜、搭配粗粮,做到营养均衡很重要。

还有一点,心情很重要,这样才能保证好好的吃,大口的嚼,把吃进去的好东西变成优质的奶水!

呵呵,关于产后心情的调适,这又是另一个话题了!

 

最后推荐一道月子里的药膳——固元膏

这是我从书上学来的,妈妈在我生产前就做好了,保证我在月子里每天都吃上两大勺。

固元膏的做法

黑芝麻、核桃仁、红枣、阿胶各一斤,冰糖半斤,加工成粉状,

将五种粉末放到一起,倒入黄酒两斤,搅拌均匀,放入一个有盖的搪瓷盆内,

放入大锅,隔水蒸,大火烧15分钟后,再改小火蒸两个小时即可。

冷却成凝固状后可以放入清洁干燥的玻璃瓶内储存。

要吃的时候用勺子盛取一到两勺,用开水冲调即可饮用。

固元膏的效果是补血、补肾、润肠通便、安神,这个固元膏很神奇的,

不仅对产妇,对月经不调的女性、体内有寒气的孩子也非常有帮助。

所以,月子里可以吃,出了月子也可以吃。

 

孕育生产是女人人生中最重大的转折点,身体的各项机能和器官都面临前所未有的挑战,

因此,产后恢复非常重要,不仅关系到咱们的下半生,也关系到老公和孩子的未来,

毕竟咱们身体养好了才能更好的照顾他们不是?

我一个人唠唠叨叨说了这么多,也欢迎路过的妈妈们来分享你们月子里的饮食“秘笈”吧!

 

 

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