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辅食添加——孩子,你慢慢来!

(2009-07-07 01:00:02)
标签:

饮食

育儿

辅食

皮蛋

勺子

分类: 育儿心经

    从奶头到勺子,从吸吮到咀嚼,Baby小人迈出了人生的一大步!

    皮蛋不是个挑嘴的宝宝,这一点从出生起就让我很省心。生下来皮蛋就很能吃,不管用什么喂他,奶头、奶嘴、勺子甚至别人的奶,他都来者不拒。月子里我怕他乳头错觉,坚持让月嫂用勺子喂他喝水,月嫂带过二十多个宝宝,用一副过来人的口气教育我:你放一百二十个心,这个宝宝懂事得很,他才不会搞混呢!可惜,好景不长,不挑嘴宝宝后来成了超级恋奶宝宝!

    满月之后,基本上就是纯母乳喂养,而根据国际母乳协会的建议,六个月以前的宝宝如果吃母乳可以不用额外喝水,所以,我也不怎么喂他水喝。结果是,一段时间之后,皮蛋干脆就不吃奶嘴里流出来的任何东西了,有两次我把奶打出来装在奶瓶里让阿姨喂他,人家倒是赏脸吃了几口,可没过一会儿就全给吐出来了!因此,皮蛋外婆老是催我,这么恋奶可不行,是不是该添点辅食拉!

    在带孩子这件事上,我相信科学多过于相信经验,说白了,我更相信每个小生命都是独一无二的个体,作为妈妈,我有责任为他量身打造成长计划。虽然上有老妈,下有保姆,有取之不尽用之不竭的经验教训,可我宁愿花大量的时间去阅读和学习,去了解最新的育儿知识。所以,在皮蛋才四个多月的时候,我的老妈也就是皮蛋的外婆就成天在我耳边叨叨,又是谁谁家的孩子已经开始吃蛋黄了,又是谁谁谁家的孩子开始吃苹果拉,看我不动心,又转而用苦肉计:我们皮蛋真可怜,妈妈什么也不给你吃!我笑一笑,依旧按兵不动。

    三个月不到,皮蛋的头就竖得很好了,五个月长牙前什么都往嘴里送,六个月不到长出第一对小乳牙。而我这个妈妈,则一直在耐心地等啊等,非要等到他做好所有的准备,准备迎接这世间的美味!

    说到辅食添加,我自有主张。先说添加的时间。

    传统的育儿书里都提倡四个月开始,身边的大部分宝宝也都是按这个时间表在走,可西尔斯医生的《亲密育儿百科》里却提到,一般来说,宝宝做好接受辅食的准备要等到六个月以后。对此我还是坚持那一条:每个小生命都是独一无二的个体,存在个体差异,所以,添加辅食的时间应该根据宝贝自身的情况来定,不能一概而论。于是我埋头研究中西方的各种标准,上网站搜索各位前辈妈妈们的言论,最后认定,何时添加辅食并不是看宝宝的月龄,也和体重无关,只有具备了以下几个迹象特征,才说明宝宝可能已经想吃固体食物了。

一,头部能自己竖立

二,看见大人吃东西流露出想要的样子,有时还吧唧嘴

三,早期挺舌反射消失,舌头与吞咽动作协调

四,用勺子喂食的时候能顺利的用上嘴唇“清扫勺里的食物”

    经过细心观察和尝试,我们给皮蛋正式添加辅食的时间是在他五个月左右,在那之前,我除了给他喝过一点稀释过的橙汁之外,其他果汁、蔬菜汁之类一概没有添加。虽然我曾经被松田道雄在《育儿百科》里的一句话所打动,他建议从一两个月开始就可以给孩子添加果汁菜水,因为“婴儿这个时期的乐趣主要是通过味觉来感受,因此要给他好吃的食物,让他体验人生的乐趣”,这话说得太棒了!可是有资料显示,过早添加甜味的果汁有可能使孩子长大后“嗜甜”,拒绝白开水,对饮料上瘾,而至于蔬菜水,鉴于我们国家农药使用的情况相当严重,煮菜水刚好可以把农药都煮进水里。因此,在健康和乐趣中间,我替孩子选择了前者。

    接下来是怎么吃?吃什么?

    我和我的同龄人在婴儿时期的第一道辅食大概都是蛋黄,这一传统项目流传至今。都说蛋黄补铁,营养价值高,然而资料显示,蛋黄里的铁分子颗粒很大,附着力很强,吸收不到人的肠胃里去,尤其是宝宝娇嫩的肠胃,从蛋黄里是得不到什么营养的,而且鸡蛋容易引起过敏,万一添加不当还会造成终生过敏。因此,在宝宝的第一道辅食里,我排除了蛋黄。

    我的选择是,香蕉和米粉。

    熟透的香蕉压成泥状后味道、浓度都和母乳最接近,它的营养成分高于米粉之类的谷物,也是最不容易引起过敏的食物。事实证明,皮蛋很喜欢香蕉,后来添加了诸多的果泥,他最爱吃的还是香蕉!

    米粉的好处在于,它也是最不可能引起过敏的食物之一,不仅加铁加锌,而且口味清淡,便于宝宝吸收。有的人怕口味太清淡宝宝不愿意吃,就用母乳或配方奶甚至果汁来调味,但专家建议最好用温开水来调,我认为这是有道理的,在宝宝学习接受辅食的阶段,口味不是最主要的,重要的是让宝宝适应另外一种进食方式。米粉是其他辅食的基础,宝宝适应了吞咽的动作之后,再慢慢添加其他食物来丰富口味不迟。

    从五个月到六个月,皮蛋吃了整整一个月的米糊糊,可事实上,他只用了不到一个星期就熟练掌握了如何“清扫勺子”和协调吞咽动作。后来我们又往米糊糊里拌进了蔬菜泥、水果泥,他除了不喜欢吃酸的和特别甜的味道之外,基本上都能吃得心满意足。

辅食添加——孩子,你慢慢来!

六个月之后,皮蛋的小嘴里相继冒出了六颗牙,我又给他买来磨牙饼干。辅食添加——孩子,你慢慢来!

后来,还尝试让他喝粥,可他似乎不太喜欢,不过,接受了肉饼汤,吃得还挺香。

    六个月的最后一个星期,皮蛋因为感冒引起了发热和咳嗽,那段时间,他除了妈妈的奶什么都拒绝什么也不吃。病好之后,恢复如初,我们给他吃米糊+鸡肉泥,大快朵颐辅食添加——孩子,你慢慢来!

    这里有一个辅食添加的顺序表值得借鉴一下:

    先从婴儿米粉开始,依次是菜,水果,然后才是肉类。让宝宝习惯一种再加一种。不要一次添加太多种。其中蔬菜泥先从黄色蔬菜如南瓜、番薯开始,然后过渡到绿色蔬菜如青豆、四季豆,最后是红色蔬菜如胡萝卜。至于肉泥之外的鱼肉,建议在宝宝一岁之后才可以,以防过敏,特别是海鲜类(贝壳类)的产品,建议在2岁左右再给宝宝食用。

    如今皮蛋七个月了,开始要发展手部精细动作,我又开始给他搜罗上了手指食品,甜麦圈拉,嘉宝的星星泡芙拉什么的。都说一岁以前的辅食添加吃多少并不重要,关键在于培养孩子的进食习惯和对食物的兴趣,只有在这个阶段打下良好的基础,今后的喂养才会更加自然和顺利。所以,我反对填鸭式的喂法,反对由大人来定时定量决定孩子的饮食,让孩子自己作主,吃得兴起,吃得开心才是最重要的!

    外婆和爸爸常说:小皮蛋啊,你快快长大吧!仔细想想,妈妈我好像从没有这样的念头,我惟愿这悠长的岁月能够尽情悠长,让我对皮蛋的成长能细心体会点滴关照无微不至,让他在生命的最初走得稳些再稳些,为此我愿付出全部的耐心和努力,所以,别急孩子,你慢慢来!

 

PS:相关资料

   不只是宝宝的嘴巴在早期不适合吃固体食物,肚子也不适合。宝宝的肠道尚未成熟,无法处理不同种类的食物,许多帮助消化的酶,要等到宝宝4到6个月大时才会开始发生作用。小儿过敏科医生尤其不鼓励有严重食物过敏家族病史的宝宝,过早开始吃固体食物。成熟的肠道会分泌免疫球蛋白IgA,在肠道上形成一层保护膜,防止有害的过敏原通过(过早吃牛奶、小麦、大豆等食物,都可能造成过敏)。具有保护作用的IgA在宝宝出生后头几个月含量很低,一直要等到宝宝7个月大左右,分泌量才会达到最高值。随着宝宝的肠道逐渐成熟,对于营养会更有选择性,能将过敏原筛除。事实上,宝宝的体质如果越容易过敏,会越晚开始接受固体食物——这是一种与生俱来的自我防御机制。

                                              ——(美)威廉。西尔斯   《亲密育儿百科》

 

    此外Nathan妈妈在她的博客里也提到了加拿大医生对辅食添加的建议,摘抄如下。很值得借鉴哦!

 

 现在详细说说为何医生不建议给6个月之前的宝宝添加辅食。 
    以前虽然医生反复强调在Nathan6个月以前不许添加辅食,但他从为给我们说清楚为什么不能添加。中国的医生都说4个月就要添加辅食,我奶奶在Nathan2个月的时候就说要添加米糊糊。总之,众说纷纭,俺不知道听谁的。我看Nathan4个月时已经开始对我们的食物发出浓厚的兴趣,我们就开始给他喂一些米糊糊,他接受也很好。
    很幸运的今天在CLSC遇到个好护士,她耐心给我们做了解释,我们也彻底打消了给Nathan在6个月之前添加辅食的念头。 6个月以前的宝宝头囟门还是打开的(就是头脑壳上没有骨头的那一块),在这段时间是大脑发育最快的时间,大脑发育最需要什么?最需要脂肪!脂肪在哪里?在妈妈的奶水里,而不是在米糊糊里!宝宝一旦开始吃米糊糊,就会很容易感觉饱,而且消化的慢,他对奶水的需求就会大大的下降。奶水的吸收少了,大脑的发育就的不到足够的脂肪!护士拿出一份加拿大3年前的辅食添加建议单,她说3年前,加拿大也建议4-6个月开始添加辅食,但后来研究发现,从4个月开始添加辅食的宝宝,智力发育不如从6个月开始添加辅食的宝宝。这从他们上小学后的对知识的接受能力,反应能力,4个月开始添加辅食的宝宝都差很多。于是加拿大更改了辅食添加建议表,要求妈妈们从6个月才给宝宝添加辅食。
    护士还问我Nathan晚上睡眠如何,我告诉她,Nathan晚上一觉睡天亮,能睡10个小时。护士说,如果你的宝宝一个晚上还醒来2-3次,还不能睡整晚觉,我会说 OK,give mommy a break(给妈妈休息一下)现在就添加辅食吧,让宝宝晚上能睡长一点,因为宝宝晚上的睡眠质量也很重要。但是如果你的宝宝晚上能睡整晚觉,说明奶水对他很足够,就一定要坚持母乳喂养到6个月,让宝宝的大脑得到最好的发育。6个月以后的宝宝,囟门开始合并,到了6个月就一定要开始给宝宝添加辅食。最晚也不能晚过7个月,因为那个时候宝宝的味觉在发育,如果晚过7个月还不给宝宝添加辅食,宝宝的味觉受不到其他食物的刺激,她会拒绝接受其他食物,只想吃奶。

    现在我们终于明白为什么,我们下定决心一定要坚持纯母乳喂养。

   

  

   

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