加载中…蘑菇奄列，烤红薯芝士吐司，周六的早午餐！
(2014-01-25 14:46:16)
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分类： 我的小饭桌 |
周六睡到自然醒时，家中两男已经在看球赛了，宁可饿着肚皮，也要等妈妈做的BRUNCH！好！动手做个简单早午餐吧！
先煎个鲜蘑菇奄列，做奄列用的是自己浸泡的香草橄榄油，把家中打顶时剪下的百里香迷迭香和蒜头一起浸泡在好的初榨橄榄油中。拿来做菜或者蘸面包，拌沙拉都很香。将鲜白蘑切片，就用这个香草油炒制，蛋液中加入现磨的黑椒和烟熏海盐。红薯泥是昨天做红薯芝士蛋糕剩下的，厚厚地抹在吐司上，刨大量马苏里拉芝士覆盖其上，烤至芝士融化。切些苹果片，还有英式红茶，豆子自己加奶成了奶茶，看！如此简单！但都是豆子喜欢的口味！
今年天气冷，12月生日时种下的风信子长得慢，看来赶不及除夕开花了，不过，光看叶子和花苞也是可爱的！和家人在一片绿色中早午餐心情特别好，谈笑间全部东西一扫而光！只剩下一堆空杯碟。
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