从草莓卷到番薯丸子糖水,宁静丰足的周末。

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周末brunch |
分类: 我的小饭桌 |
这个周末豆子考完试赖在外婆家过夜,早上只有我和豆爹吃早餐,简单切片草莓卷,一壶红茶,晒着太阳聊天,不想动弹。






中午依然两人“撑台脚”,不用问我们想去哪里逛想去哪里吃想去哪里玩。我们都是“宅在家最舒服”星人,尤其对于昨晚出差至深夜才到家的豆爹,没有任何节目比窝在家里煲碟看书喝茶最自在。所以精心做两三个小菜,马兰头拌香干,西兰花炒牛肉,北极虾刺身。一碗白米饭,一壶玄米茶,两人慢慢用餐,天南地北有一句没一句地聊天,知道阳光退去,菜尽茶凉。
日已暮,豆爹去接了豆子回家,我刚好做好下午甜点,番薯糖水加番薯丸子。TASTE的日本番薯削皮加姜片略煮,香甜无筋,入口即化。另将紫薯和红薯各一只压成泥,混合水磨糯米粉,搓成番薯丸子,煮熟加到番薯糖水中去。用的是南食召的古法手工红糖,淡淡甜香。如吾友冰莹所言:生活如此美好。
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