加载中…牛油果酱抹麦包，百香果蜂蜜水
(2013-11-29 13:00:29)
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无花果百香果蜂蜜水牛油果酱美食 |
分类： 我的小饭桌 |
前几天买的牛油果还是青硬的，不能吃，没想到放了几天后捏捏已经有点手感了，纵切一刀，两手握着轻轻一扭，脱开两半，表明正好刚熟。在东山市场的有机档买到了新鲜百香果，今天剖开一看，很饱满，金黄的籽很美，闻起来更是香气扑鼻。牛油果和百香果都是很奇怪的水果，单吃的话都不太好吃，但是加以调味，味道就特别出挑！
今天中午就做个健康午餐吧，牛油果捣碎，加点橄榄油，美乃滋，盐和胡椒调味，做成抹酱，烤香的一大片麦包，抹上牛油果酱，再加两片火腿和切片的新鲜无花果。剩下的无花果和牛油果和芝麻菜一起做成沙拉，而百香果则榨汁，加入蜂蜜，做成黄澄澄的暖心百香果蜂蜜水。
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