加载中…手工Pesto青酱意面
(2013-11-25 14:25:53)
标签：
pesto青酱意面松子罗勒橄榄油 |
分类： 我的小饭桌 |
因为要给家里生长得太旺盛的罗勒打顶，剪下一堆鲜嫩罗勒叶，中午干脆做传统的PESTO青酱意面吧！很简单但要有耐性。一大把烤香的松子，两瓣大蒜，一大捧罗勒，半杯磨碎的帕玛臣芝士，全部切碎再捣成泥，加入100ml
橄榄油，再磨点海盐调味，拌匀即可用来拌煮得筋道的意面。因为个人的量不大，用手工做最好，否则全部材料还不够粘在机器上。如果人多量大的话，可以用手持搅拌器。
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