周日的日式午餐

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茶碗蒸豆皮饭团牛油炒杂蔬美食 |
分类: 我的小饭桌 |
我们家有个不成文的习惯,就是周末很少安排外出活动。要各自见朋友小聚的话,都尽量安排在平时,因为周末太珍贵了。除了和双方家庭聚会的时间,一周里我们仨真正在一起好好享受的,无非就是周末而已。所以,周六也好,周日也好,我们定会找一天从早到晚慢慢享受,这是我们仨都最轻松愉悦的时刻。


于是,从早上睡到自然醒爬起来开始,就慢悠悠做火腿芝士三明治,红茶。吃完早餐豆爹陪豆子去羽毛球训练,我开始准备中午的BRUNCH。难得在八月最后一天居然有些初秋的凉意,小阳台还有点点阳光,舒服极了。我做了鲜带子茶碗蒸,另煎了北海道的鲜带子做沙拉,炒了个牛油杂蔬,还做了寿司饭包了豆皮饭团。杂锦寿司是OLE买现成的。自己做了一小碟抹茶盐来蘸点。泡一壶伊右卫门的玄米茶,三个人有说有笑慢慢享用。豆子说,那天我们和IVY去浅草亭吃日本菜,妈妈你做的茶碗蒸和牛油杂蔬比他们的好吃多了啊!
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