今晚的晚餐真好味！有机生菜包牛肉末，姜烧猪肉炒藕片，味噌酱烧鲑鱼，香芋鹅油葱酥拌饭。这芋头又是豆姑丈给的，朋友家自己种的不知什么品种，圆滚滚的像个小地雷，软糯甘香，和饭一起煮熟，撒点海盐，拌以香葱酥，哗！光是这个有味饭，每人不用菜都可以扒两大碗，何况其他的菜也是很下饭的。小小棵的有机生菜长得像卷起来的花苞，每片叶子细心剥开，洗净，牛肉末加姜碎和藕粒炒香，用生菜叶子包一大勺裹着吃。姜烧猪肉就不用说了，就是《海鸥食堂》那个经典菜式姜烧豚肉啊，收在饭岛奈美的《LIFE 生活味》一书中的。用藕片炒香垫底。鲑鱼先用盐轻腌，去除一些水分，抹干净后用西京味噌和味淋调制的味噌酱抹匀腌一晚，次日再香煎或烤香。菜式美貌又美味，所以豆子一上饭桌就“哗”地一声，然后开始埋头苦干，十分开胃！