芒果季开始了--芒香热情果慕斯

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热情果芒果慕斯美食 |
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红艳艳的草莓季即将落幕,黄澄澄的芒果季开始了!广东人总喜欢说芒果会湿热之类,但我想,大自然的产物,总是相互制衡的,季节性的东西,每季就吃那么一段时间,不必太过介怀。所以我们家虽然是典型的广东家庭,却从来没有这些讲究,什么新鲜吃什么,根本不管它凉还是热,豆子也是从小这样,根本不会定期喝凉茶啊,不吃煎炸啊,不吃冰箱里的凉物之类,但也没见他有什么事儿。倒是豆子保姆的孙子,经常煲这个水炖那个汤的,水果都要炖热了吃,结果还不是三天两头的发烧感冒。可见很多东西是人为的,人天生有适应能力,还是不要太刻意的好。家里买了一盘子芒果,不单颜色美丽,而且满屋子飘着若隐若现的芒香。所以这次小米米的朋友茜茜的2岁生日,就做芒果口味的蛋糕吧!
别看这小小的7寸一磅半蛋糕,连装饰一共用了6个大芒果,3个热情果呢!芒果打成茸,热情果榨汁,做成的浓郁的慕斯,雪芳蛋糕底,慕斯里面还夹着Q韧的椰果粒,直接抹平表面,周围融化抹茶巧克力点上圆珠珠,底下画上花草,再用芒果切片刻出小星星,花朵,小兔和小熊,天上还有朵快乐的白云,这真是个童话世界----风在树梢鸟儿在叫,花朵盛开了,小动物们在花间玩耍.......不知茜茜和米米喜欢吗?
小米米的一岁,两岁生日蛋糕都是我做的,但我还没有见过米米,今天,米米妈咪送我一个珍贵的礼物--小米米的照片做的精美台历。我终于见到了这个可爱的小女孩!感觉很奇妙,就像看着一个婴孩一年一年慢慢地长大,幸福又唏嘘,呵呵!不知米米妈咪同意我把小米米放上博客吗?