新鲜无花果冻芝士蛋糕

标签:
新鲜无花果冻芝士蛋糕巧克力点心反式脂肪美食 |
分类: 朋友私房订制 |
今天是JOEY先生小潘的生日,本来向来低调的小潘说算啦,不用特意订蛋糕庆祝啦,谁知JOEY和儿子韬韬说,嘿,我们只不过想借你的生日来订拉姑姑做的蛋糕吃而已!哈哈!韬韬可是个很有想法的孩子,听说了反式脂肪的问题后,他连最心爱的奶茶都立马戒掉啦!这么小就懂得克制自己,注重健康,比我有毅力多了,我是那种明知巧克力致肥仍忍不住做各种巧克力点心的人。
这个蛋糕不是烤的,是冻芝士蛋糕,用做提拉米苏那种马斯卡彭芝士,中间夹着切块的新鲜无花果,底层和夹层是绿色的抹茶雪芳蛋糕。表面用圣安度花嘴挤上蛇纹,饰以切片的无花果,还烤了些伊朗开心果仁压碎了撒上去。翠绿和酒红,不知切开后会是怎样美丽的颜色?
看着小潘和JOEY一路携手走过,十多年了吧,经历了那么多的风雨起落,年轻的时候在游玩的火车上遇到坏人,JOEY飞身而上毫不犹豫地护着自己的男人,能有这样的妻子,小潘真有福气。呵呵!写博客的时候,这幸福的一家三口应该在吹蜡烛切蛋糕了,在今天最后几分钟里,抓紧时间跟小潘说声“生日快乐啊!”