紫薯水晶果子
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水晶果子豆子抹茶粉紫薯泥杂谈 |
分类: 甜点饮品 |
昨天做茶巾的紫薯,还可以做另一种果子,水晶果子,我是第一次做,果子皮很黏,我怎么也搓不圆,做得很难看,因为买到了6800目的千代昔抹茶粉,又加了一点到水晶果子皮里,所以颜色是暗绿色的,外形虽丑,但真是好吃呢!抹茶因为纯净,一点涩味也没有,清甜柔韧的皮,裹着甜糯甘香的紫薯泥,是我最喜欢的口感。和豆子父子一起狂吞了七八个,剩下这盘打包今晚和豆子爷爷,豆子姑吃孔亮火锅的时候做饭后甜点。
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