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酒香栗子蛋糕

(2010-11-05 01:22:33)
标签:

慕斯

栗子蓉

栗子蛋糕

可可蛋糕

美食

分类: 朋友私房订制

这是上个周末小军叔叔订的栗子蛋糕,上次的和风抹茶红豆慕斯他的师妹十分喜欢,一贯热心慷慨的小军叔叔就说再订一个栗子蛋糕大家做下午茶分享吧!可惜时间比较紧,当他们大班人马杀上我家时,我还没完成蛋糕最后的装饰,看到他们站着等蛋糕,我只好匆匆拍张照,来不及布置得漂亮一点,就被小军叔叔旋风般提走了蛋糕。呵呵!这个栗子蓉慕斯用了一半甜栗子蓉,一半无糖栗子蓉混合,都是法国阿德榭牌子的。因为他们几个都是成人,于是我放心地在栗子蓉里加了很多的威士忌来调味。不过也由于加了酒,栗子蓉比较软,导致表面的蒙布朗式栗子蓉线条挤得不够直。蛋糕底和夹层是COCA BERRY纯可可粉做的可可蛋糕。酒香栗子蛋糕

 


酒香栗子蛋糕

 


酒香栗子蛋糕

小军叔叔倚老卖老,他说“晓春是我看着长大的,小时候还抱过她呢”,我不认账,我的记忆只回到9岁,被爸妈暂寄在小军叔叔家,我记得他如何带我在江口的桥上散步,给我戴他的手表,那时他和家萍姐姐在拍拖,呵呵!眨眼三十年。很多东西都遗忘了,但是有些记忆却永远清晰如水晶。这几个亦师亦友的老朋友中,家萍和小灵最和蔼亲切,穗生叔叔最成熟稳重,可是小军叔叔,却最符合我的个性,他永远那么热情热心,冲动,永远对周围的一切抱有好奇心,永远自信,永远不按理出牌,就像临走,他说,女儿黄昳明年即将从英国毕业,我顺口问那回来准备做什么工作呢?小军叔叔却反问“为什么非要工作呢?人不一定非要找份工作的,她也那么喜欢蛋糕,到时干脆你俩一起做蛋糕甜品吧,我们来做精品!”小军叔叔自信满满地说。我听了感慨万千,不是所有家长都会像小军叔叔那样想的,即使不愁吃穿,很多家长还是希望儿女能光宗耀祖,出人头地,争气争光等等,而不会像小军叔叔那样,永远尊重女儿的意见,永远不给任何压力,让她只做自己想做的事,做他的女儿多么幸福! 这就是为什么黄昳永远一副不食人间烟火的清秀样子,永恒像个大学生。

 

 

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