让华丽的色彩继续唱主调，让重芝士和慕斯来个双重奏，让文文给她的好友JOJO,送去生日的祝福，JOJO，HAPPY BIRTHDAY！虽然文文今天还远在北京工作着，她可没有忘记JOJO的生日，一早就预定了这个蛋糕，依然信任我，由我自由发挥。

我先烤了一个青柠檬重芝士，青柠的口感让重芝士在春天不那么腻，然后用新鲜芒果，椰浆，鲜奶油，做成一个小的慕斯蛋糕，放在青柠重芝士上面，周围用芒果削成薄片覆盖，再用鲜忌廉装饰芒果慕斯，放上巧克力牌和车厘子。完成了这个简洁而又奢华的双层芝士蛋糕。口感上，重和轻，硬和软，酸和甜，都结合得不错。

巧克力牌简单大气。

芒果刚上市，十分甜软，贴服地充当着围边的角色。