依然阴霾，昨天淅淅沥沥下了一天的春雨，典型的南方春天气候。

做了一盘椰汁糕，KAYE牌的椰浆是我目前用过最香浓的椰浆牌子，虽然比起其他牌子要贵些，但一试难忘，全部都改用它了。

简单的天然原料，椰浆，淡奶油，鱼胶，就做成这些雪白的，颤颠颠，入口香浓的椰汁糕了。表面沾上雪白的椰丝防粘。


质朴的母鸡牛油盘，吃不完的椰汁糕可以盖上保存在冰箱。