朴实红薯芝士和华丽碟子

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分类: 手作蛋糕 |
这是一个朴实的芝士蛋糕,买到一种叫“鸡蛋黄”的红薯,外皮深红色,内里是橙红色的。极其绵甜,就这样吃好像没什么粉的口感,但做蛋糕就比口感粉的好,因为口感粉的不容易做得细腻。做这么朴实的样子,当然是自家吃的啦,很受豆子父子俩欢迎,我自己更是不在话下,我一向喜欢南瓜红薯栗子之类的乡土东西的。朴实的蛋糕,却装在华丽的蛋糕碟子上,这是个三层蛋糕架的其中一层,我自己穿上了丝带,华丽变身。剩下这块蛋糕,IVY来的时候配奶茶吃光了。
KK说,风信子那么美,应该做蛋糕陪衬,呵呵。
IVY拿了包泰国三象水磨粘米粉给我,准备春节大展拳脚蒸萝卜糕用的。一向环保的IVY用自己做的粉蓝色格子布做粘米粉的包裹,像极了日本的包袱,很可爱。今天是豆子放寒假的第一天,他心满意足地在家呆着,自己玩自己的玩具,虽然略感孤独,倒也自得其乐。不过豆子怕孤单,即使自己玩,也要在我的周围。通常是我在看书,看电脑,他就把玩具一股脑儿搬来我旁边玩儿。玩着玩着他忽然端详我,问:“妈妈,你为什么从来没有扎一个蝴蝶结?女孩子头上扎个蝴蝶结才好看啊!”然后立刻兴致勃勃捡了我系完蛋糕盘子剩下的红丝带,搞了个“蝴蝶结”,用透明胶贴在我的短发上。我看他那么认真,而且看着我头戴蝴蝶结后眼神热烈,实在不忍心拂他的好意,也不好告诉他,头上挂个蝴蝶结也许不是好品味,只好一直挂着它。结果IVY一进门,面露惊骇,说:“你的头干嘛了?”嘻嘻,我才记得蝴蝶结还在我头上,幸好没有戴着它带豆子上街,否则吓死人。
下午我和IVY带了豆子去中华广场的儿童乐园玩了个痛快,回来又带他去农林下路的扉艺廊参观。豆子天真无邪,进了艺廊我们还没有领悟,他已经指着墙上的作品大声说:“屁股啊!”我们一看,果然,只能忍住笑试图正确引导他,谁知豆子比我们还兴奋,在宽大的艺廊到处游走,惊叹着:“妈妈,这里还有个金屁股!那里有个黑屁股啊!”艺术家们有知,绝对气得晕厥!豆子管你什么艺术,咯咯笑着在昂贵的灯具,装置艺术之间钻来钻去,上下翻滚,让我心惊肉跳:“喂,这灯要几千元,你小心点啊!”于是,这次“艺廊之行”在豆子爽朗的笑声中结束,呵呵!